"Троянди" для сервірування або закуски

• 

  Акуратно зняти шкірку з малою часткою м'якоті,
  чим ширша смужка шкірки - тим більше троянда.

• 

  Згорнути рулончиком, притримуючи з одного краю пальцем.
  Риси квітки помітні відразу.

• 

  На фото дуже точно відображено, як треба вчинити з цибулею.
  Відрізати зелене пір'я, трохи залишити!
  Уздовж розрізати білу частину (також частково).
  Відокремити одну смужку, щоб використовувати як "стрічку".

• 

  Скласти навпіл і перев'язати "стрічкою".
  Тобто надаємо форму "букетика".

• 

  Ось, власне, і складові нашого "букетика"

• 

  У середину додати кілька пелюсток петрушки.

• 

  Помістити в центр "квітка".
  Всю конструкцію можна кріпити на зубочистку, але я навчилася обходитися і без неї.

• 

  Звичайно ж, можна доповнити на Ваш розсуд)))
  Подавати можна на тарілці із закусками чи салатами, і навіть до гарячих та холодних страв.
  Це не просто квітка – а цілий букетик.
  Також можна подавати соус до цього букету і вийде закуска.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар