Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Дуже ніжний банановий чізкейк

(23 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже довго вирішувалася приготувати такий десерт, так як для мене він здавався нереально складним, і все ж таки зважилася), але рецепту, який би мене задовольнив на Кухарі я не знайшла і перелопатив половину інтернету таки натрапила на ідеальний, як для мене, Чізкейк. Це дуже ніжний та смачний десерт! Готувала вперше і все напрочуд вдалося, значить і вас точно вийде!)

Готовий десерт можна прикрасити подрібненим печивом і розмалювати шоколадом, ще зробила кульки а-ля "картопля" з печива, що залишилося, шоколаду і згущеного молока. Вийшло красиво, а також дуже ніжно та смачно! Чоловік оцінив))



Приємного чаювання!

Для приготування рецепта дуже ніжний банановий чізкейк необхідні ці інгредієнти


Банан (великих) 2 шт
Ванільний цукор 1 ч. л.
Вершки 200 мл
Вершкове масло 50 г
Желатин 1,5 ч. л.
Мед 4 ст. л.
Молоко 3 ст. л.
Печиво 200 г
Сік лимонний 3 ст. л.
Сир 500 г
Сметана 100 г
Цедра лимону 1 ч. л.
Цукрова пудра 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування дуже ніжний банановий чізкейк з фото та порадами

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    Необхідні інгредієнти.

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    Печиво ретельно подрібнити, змішати з розм'якшеним маслом та молоком, все розтерти вилкою. Крихту з печива викласти у форму, застелену пергаментним папером (я використала целофан, так як пергамент як на зло закінчився), розподілити по всьому дну, утрамбувати. Відправити у холодильник.

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    Желатин залити соком лимона і залишити на 15 хвилин, через час розпустити його на водяній бані (не кип'ятити!). Готову рідину зняти з вогню та остудити.

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    Банани очистити і розім'яти вилкою в пюре (бажано щоб банани були кімнатної температури). Влити в пюре желатинову рідину, розтерти все до однорідності і поставити в холодильник на 10 хвилин.

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    Сир перебити в кашку (вилкою або пропустити через сито), додати сметану, цедру, мед і перемішати.

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    З'єднати банан та сирну масу, перебити блендером до зникнення бананових шматочків. Охолодити.

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    Охолоджені вершки збити з цукровою пудрою до стійких піків (3-4 хвилини).

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    Акуратно підмішати збиті вершки до творожено-бананової маси та викласти її в основу з печива. (Дуже важливо щоб вражено-бананова маса була досить охолодженою або вершки можуть "впасти").

  • Дуже ніжний банановий чізкейк - foodsyn.com

    Банановий чізкейк відправити в холодильник як мінімум на 5 годин, а краще на ніч.

Який смак у страви дуже ніжний банановий чізкейк?

Яке призначення у страви дуже ніжний банановий чізкейк, коли краще її готувати?

Теги десерт свято чаювання

Відео схожі на рецепт дуже ніжний банановий чізкейк


Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК, ЧИЗКЕЙК, ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК.

Чизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Банановый ЧИЗКЕЙК без ВЫПЕЧКИ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував дуже ніжний банановий чізкейк

    Погано           Добре