Кулінарний рецепт

Маффіни з овочами, грибами та фаршем

(24 коментарів)

Кухар
Ольга Навальна

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Сьогодні приготувала мафіни з овочами, грибами, фаршем на кефірі з вівсяними пластівцями. Маффіни вийшли дуже ніжними та ароматними.

Для приготування рецепта маффіни з овочами, грибами та фаршем необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	20 г
Гриби	100 г
Капуста білокочанна	180 г
Кефір	1/2 скл.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Перець болгарський	70 г
Перець запашний	1/4 ч. л.
Пластівці вівсяні	2 ст. л.
Розпушувач тіста	1/2 пач.
Сіль	1/2 ч. л.
Сир плавлений	80 г
Фарш м'ясний	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування маффіни з овочами, грибами та фаршем з фото та порадами

Капусту шаткуємо невеликими шматочками.
Моркву нарізаємо невеликими часточками або трьом на тертці.
Цибулю нарізаємо кубиками.
Перець ріжемо кубиками.
Капусту та моркву обсмажуємо на олії не дуже довго (злегка).
Додаємо перець і продовжуємо дуже коротко обсмажувати.
Обсмажені овочі перекласти в миску і в цій сковороді, додавши олії, обсмажуємо цибулю.
До цибулі додаємо гриби та обсмажимо до зникнення рідини від грибів.
Обсмажену цибулю з грибами відправляємо в миску.
Обсмажуємо фарш на олії.
Готовий фарш відправляємо в миску з овочами. Все перемішати, посолити, поперчити.
Готуємо тісто. Вівсяну крупу подрібнити в блендері або кавомолці, щоб вийшло грубе борошно. У миску залити кефір, додати яйце і вівсяне борошно, сіль до смаку.
З сіллю будьте обережні, тому що далі додаватимемо сир, а він може бути солоним.
Тесту дати відстоятися хвилин 30, щоб вівсянка набрякла.
Вершкове масло|мастило| розтопити, остудити і додати|добавляти| в миску з тестом.
Додаємо розпушувач тіста, плавлений сир і добре перемішуємо.
Овочі змішати з|із| тестом, додати|добавляти| перець. Перевірити на сіль|соль|.
Форму для маффінів змастити маслом і на дно можна посипати панірувальні сухарі або манку. Розкласти нашу масу.
Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів 25 хвилин.
Вийняти з духовки і дати охолонути у формі. Начинка дуже соковита, і мафіни можуть поламатися. Вийшли дуже барвисті.
Сподіваюся, вони Вам сподобалися. Смачного!!

Скільки часу потрібно готувати страву маффіни з овочами, грибами та фаршем?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маффіни з овочами, грибами та фаршем з рецепту?

Який смак у страви маффіни з овочами, грибами та фаршем?

Яке призначення у страви маффіни з овочами, грибами та фаршем, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге закуска обід полудень сніданок

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины/ закусочные КАПКЕЙКИ

Отличный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для всех! Самые СЫРНЫЕ МАФФИНЫ простой рецепт! | Cheese Muffins Recipe

Куриная грудка. МАФФИНЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ. . (Muffin chicken breast)

Готовлю ВМЕСТО КОТЛЕТ! Обалденно вкусные МЯСНЫЕ МАФФИНЫ с кукурузой и сыром.

Маффины с куриным филе и сыром.Лучший перекус!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маффіни з овочами, грибами та фаршем

Написати коментар

Маффіни з овочами, грибами та фаршем

Для приготування рецепта маффіни з овочами, грибами та фаршем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування маффіни з овочами, грибами та фаршем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву маффіни з овочами, грибами та фаршем?

На скільки порцій розраховано страву маффіни з овочами, грибами та фаршем з рецепту?

Який смак у страви маффіни з овочами, грибами та фаршем?

Яке призначення у страви маффіни з овочами, грибами та фаршем, коли краще її готувати?

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины/ закусочные КАПКЕЙКИ

Отличный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для всех! Самые СЫРНЫЕ МАФФИНЫ простой рецепт! | Cheese Muffins Recipe

Куриная грудка. МАФФИНЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ. . (Muffin chicken breast)

Готовлю ВМЕСТО КОТЛЕТ! Обалденно вкусные МЯСНЫЕ МАФФИНЫ с кукурузой и сыром.

Маффины с куриным филе и сыром.Лучший перекус!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маффіни з овочами, грибами та фаршем

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні кекси, мафіни

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Маффіни з овочами, грибами та фаршем

Для приготування рецепта маффіни з овочами, грибами та фаршем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування маффіни з овочами, грибами та фаршем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву маффіни з овочами, грибами та фаршем?

На скільки порцій розраховано страву маффіни з овочами, грибами та фаршем з рецепту?

Який смак у страви маффіни з овочами, грибами та фаршем?

Яке призначення у страви маффіни з овочами, грибами та фаршем, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт маффіни з овочами, грибами та фаршем

ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочные маффины/ закусочные КАПКЕЙКИ

Отличный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС для всех! Самые СЫРНЫЕ МАФФИНЫ простой рецепт! | Cheese Muffins Recipe

Куриная грудка. МАФФИНЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ. . (Muffin chicken breast)

Готовлю ВМЕСТО КОТЛЕТ! Обалденно вкусные МЯСНЫЕ МАФФИНЫ с кукурузой и сыром.

Маффины с куриным филе и сыром.Лучший перекус!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маффіни з овочами, грибами та фаршем

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні кекси, мафіни

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!