Кулінарний рецепт

Незвичайні бутерброди

(5 коментарів)

Кухар
Наташа Мітеленко

Україна, Івано-Франківськ

Спробувала у золовки на Дні народження. Вона у нас любить кулінарити і із захопленням збирає рецепти. Стіл у неї завжди різноманітний. Ця страва мене здивувала, вона на любителя, назви немає і вигадала те, що більше відповідає.

Батон ріжемо вздовж навпіл, виймаємо м'якоть і ділимо її на 5 частин, складаємо в 5 мисок.
Масло розминаємо вилкою і теж ділимо на 5 частин додаємо до м'якушів.
Варені буряки трьом на великій тертці або перекручуємо через м'ясорубку і додаємо в одну з наших мисок.
Морквину трьом і додаємо до другої миски.
Цибулю дрібно ріжемо і додаємо в третю мисочку.
Оселедець дрібно ріжемо і додаємо в четверту миску.
Зелень ріжемо і додаємо в п'яту миску.
Вміст мисочок перемішуємо окремо і викладаємо в кірки батона:
1 шар з оселедцем, 1 шар з цибулею, 3 шар з морквою, 4 шар з буряком, 5 шар із зеленню. Половинки батона з'єднуємо та кладемо в холодильник на 30-40 хвилин.
Виймаємо, ріжемо на скибочки і подаємо на стіл.

Для приготування рецепта незвичайні бутерброди необхідні ці інгредієнти

Батон (турецька чи французька)	1 шт
Буряк	1 шт
Вершкове масло	1 пач.
Зелень	1 шт
Оселедець	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт