Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Кекси Мафін з ягодами
Мафін з ягодами
Мафін з ягодами
Мафін з ягодами
Мафін з ягодами
Мафін з ягодами
Мафін з ягодами
Кулінарний рецепт

Мафін з ягодами

(10 коментарів)
Володимир Гуренка
Кухар
Володимир Гуренка
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Звичайний мафін поміститься в долоні дорослої людини. Це маленька кругла випічка, переважно солодка, до складу якої входять різноманітні начинки, у тому числі фрукти та ягоди. В одній із версій слово мафін походить від французького слова moufflet, що означає м'який хліб./з Вікіпедії/.Мій варіант у фользі підходить для пікніка... зручно транспортувати. І посуд мити не треба після випічки.

Рецепт: Маффин с ягодами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Маффин с ягодами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта мафін з ягодами необхідні ці інгредієнти


Асорті ягідне (по сезону) 1 шт
Борошно пшеничне 200 г
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 2 шт
Молоко 1 ст. л.
Розпушувач тіста 1.5 ч. л.
Цедра лимону 1 шт
Цукор 100 г

Покроковий рецепт приготування мафін з ягодами з фото та порадами

  • Мафін з ягодами - foodsyn.com

    Спочатку робимо формочки. На звичайну склянку - квадрат фольги та притиснути.

  • Мафін з ягодами - foodsyn.com

    Тепер інгредієнти.

  • Мафін з ягодами - foodsyn.com

    Готуємо тісто.
    Важливо, щоб цукор повністю розчинився. Тому спочатку ретельно змішуємо його та яйця, потім додаємо м'яку олію і розтираємо в гладку масу за допомогою міксера. Тепер черга борошна та розпушувача. Знову змішали... І молока.
    Тісто повинне легко відокремлюватися від ложки, тому молоко рекомендую з однієї ложки почати.
    Тісто готове і в кожну форму укладаємо 1-2 ст. л. тіста приблизно до половини форми. Із запропонованої кількості інгредієнтів виходить 10 мафінів.

  • Мафін з ягодами - foodsyn.com

    У кожну форму будь-які сезонні фрукти або ягоди. Випікати 35-45 хв. при ~180гр. Ось таке апетитне виходить.

  • Мафін з ягодами - foodsyn.com

    Поглиблення ягід на вашу думку. Тісто буде підніматися і якщо ягоди будуть глибоко, то готовий мафін виглядатиме так.

Володимир Гуренка
Кухар
Володимир Гуренка
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви мафін з ягодами?

  1. солодкий
  2. ягідний

Яке призначення у страви мафін з ягодами, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На сніданок
  7. Несподівані гості
Теги випічка

Відео схожі на рецепт мафін з ягодами

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Маффины с ягодами , как в твоей любимой кофейне

Самые ВКУСНЫЕ КЕКСЫ за 30 минут к чаю Самая простая воздушная выпечка маффины Люда Изи Кук muffin

МАФФИНЫ с ягодами 🍒 Очень легко👌 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ вкусной выпечки 😋 Готовим вместе с Лизой Глинской😉

Рецепт без заморочек! Кексы с замороженными ягодами на скорую руку. Просто всё смешала и в духовку!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мафін з ягодами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси