Кулінарний рецепт

Чай по-тихвінськи

(198 коментарів)

Кухар
Наташа Протосеня

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Корисний та приємний на смак напій. У дні хвороби просто незамінний! Знайшла багато років тому в одній кулінарній книзі. Користуємося цим рецептом часто.

Для приготування рецепта чай по-тихвінськи необхідні ці інгредієнти

Вода (окріп)	200 г
Журавлина	20 г
Мед	за смаком
Чай чорний	30 г

Покроковий рецепт приготування чай по-тихвінськи з фото та порадами

Чай заварюємо традиційним для вас способом.
Беремо ягоди журавлини і кладемо у ступку.
Розминаємо ягоди у пюре. (Використовуємо дерев'яний або порцеляновий маточка, але не метал).
Додаємо розім'яту журавлину в чай і даємо настоятися 5 хвилин. (Якщо вас бентежать плаваючі в чашці залишки ягід, то можна скористатися блендером). І найголовніше - додаємо за смаком мед. Наш смачний та корисний чай готовий!