Кулінарний рецепт

Салат "Інтердівчинка"

(11 коментарів)

Кухар
Наташа Білобрівка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Вже не знаю, звідки взялася така оригінальна назва, але салат по-своєму смачний, швидкий у приготуванні, дуже ситний! Дуже підходить як порційний салат для фуршетів. Можна подати в тарталетках або сирних кошиках.

Сир натерти на великій тертці, печериці нарізати пластинками і обсмажити з цибулькою, курку відварити в підсоленій воді з додаванням спецій (на ваш смак, я зазвичай кладу лавровий лист, перчик горошком і приправу для курки), якщо ви взяли грудку, то дайте їй охолонути у бульйоні, так буде соковитіше, порізати курку шматочками, яйця відварити і нарізати кубиком або натерти на великій тертці. Часник, якщо наважилися його додати, подрібнити через прес, змішати всі інгредієнти, додати майонез, сіль до смаку. Смачного!

Для приготування рецепта салат "інтердівчинка" необхідні ці інгредієнти

Курка	200 г
Куряче яйце	5 шт
Майонез	1 шт
Печериці	200 г
Сир напівтвердий	200 г
Цибуля біла	1 шт
Часник	2 зуб.