Кулінарний рецепт

Смузі "Тропічні нотки"

(59 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Густий фруктовий смузі на основі кокосового молока, з додаванням мульти-зернових пластівців "7 Злаків"-це ситно, смачно та яскраво! Додамо нашої осені тропічні нотки!?!

}

Для приготування рецепта смузі "тропічні нотки" необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований)	120 г
Банан	1 шт
Вода	120 г
Ківі	1 шт
Кокосове молоко	400 мл
Пластівці злакові	50 г
Полуниця	70 г
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування смузі "тропічні нотки" з фото та порадами

Для полуничного шару я використовувала заморожену полуницю. Мульти-зернові пластівці "7 Злаків" від ТМ Містраль заливаємо кокосовим молоком і залишаємо на 5 хвилин для набухання.
Ківі очистимо і наріжемо довільними шматочками.
У блендері збиваємо спочатку інгредієнти для полуничного шару. Ополіскуємо чашу блендера та збиваємо інгредієнти для шару з ківі. Фруктові маси, що виходять, розливаємо по 4-х келихах, заповнюючи келихи на 1/4 об'єму: два келихи з полуничним шаром, два келихи з шаром з ківі. Келихи забираємо в холодильник, поки готуємо шар на основі кокосового молока.
Для шару на основі кокосового молока: у чашу блендера викладаємо банан та ананас, порізані на довільні шматочки, виливаємо суміш кокосового молока та пластівців. Збиваємо все протягом декількох секунд до однорідності.
У келихи, поверх фруктового шару, акуратно наливаємо кокосово-злаковий смузі. Тяжка смузі, витісняючи легкий фруктовий шар, створює гарний ефект.