"Шашлички" з картоплі з печерицями (в аерогрилі)

• 

  Кількість зазначених інгредієнтів є умовною. Я вказала для "шашличків" на 6 шпажок, тому що без збільшувального кільця на одну решітку АГ укладається шість шпажок.
  Тому орієнтуйтеся на те: скільки у Вас їдців та скільки "шашличків" збираєтеся робити.
  У будь-якому випадку, приготування починаємо з підготовки печериць (миємо та чистимо печериці) та картоплі.
  Картоплю чистимо і ріжемо на шматочки, приблизно як у мене на фото.
  

• 

  Готуємо суміш для обмазування картоплі та грибів. Для цього я змішую 1 ст. ложку олії, 1 ст. ложку класичного соєвого соусу ТМ Kikkoman та щіпку чорного меленого перцю.

• 

  На шпажки нанизую картоплю та печериці.
  В якому порядку і скільки штук нанизувати - справа хазяйське. Я зробила так, як на фото.
  примітка: іноді картопля погано "протикається" дерев'яною шпажкою і шпажка може зламатися, тому я спершу на картоплі роблю "прокол" металевою шпажкою (вони зазвичай (4 шт.) у комплекті до АГ).

• 

  Обмазуємо картоплю та печериці сумішшю (див. крок 2).

• 

  Укладаємо "шашлички" на середню решітку аерогрилю.
  Готуємо протягом 30 хвилин. Температуру ставимо 205 градусів, швидкість вентилятора – середня.

• 

  "Шашлички" готові! Є їх краще "з запалу-з спеку"!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар