Кулінарний рецепт

Салат "Мій" з оливками

(25 коментарів)

Кухар
Ольга Дудко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Якось прочитавши рецепт салату у журналі, вирішила приготувати. Але не виявилося одного інгредієнта, другого замінила на свій смак. Так народився мій фірмовий рецепт. Коли запрошую подруг на свята, у них перше запитання: "А твій салат буде?" Ось і чоловік замовив його на Новий рік, хоч він взагалі не їсть оливки.

Для приготування рецепта салат "мій" з оливками необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 шт
Окірочок курячий	300 г
Оливки зелені	250 г
Сир голландський	100 г

Покроковий рецепт приготування салат "мій" з оливками з фото та порадами

Зробимо всю підготовчу роботу. Оливки нарізати навпіл уздовж. Білки та жовтки натерти на тертці окремо. Куряче стегенце нарізаємо кубиками. Сир трьом на тертці. Беремо блюдо з поглибленням та злегка змащуємо дно майонезом.
На дно викладаємо шар оливок. Змащуємо кожен шар майонезом.
Потім шар білка.
Потім курка.
Наступний шар жовтки.
Потім сир.
Останній шар оливки.