Кулінарний рецепт

Піца з осінньою грушею

(32 коментарів)

Кухар
Любов Мілявська

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Незвичайне поєднання – груші та помідори з копченою ковбаскою та смачним соусом під сирною скоринкою – додасть нашій страві незабутнього смаку. Груша тут грає одну з головних ролей: вона дає аромат і легку насолоду піци. Піца вийшла ароматною та дуже смачною.

Для приготування рецепта піца з осінньою грушею необхідні ці інгредієнти

Базилік (сушений)	1/2 ч. л.
Груша	1 шт
Ковбаса	150 г
Масло рослинне	3 ст. л.
Морква	1/2 шт
Перець болгарський	1/2 шт
Помідор	1 \| 2 шт
Сіль	за смаком
Сир голландський	100 г
Тісто листкове бездрожжеве	250 г
Цибуля ріпчаста	1 \| 1/2 шт
Часник	1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування піца з осінньою грушею з фото та порадами

Робимо заправний соус. Дрібно нарізати помідори, болгарський перець, цибулю і натерти моркву.
Обсмажити на олії IDEAL всі овочі, в кінці додати всі спеції і посолити.
Розкачати тісто, вирізати коло і покласти на лист з папером для випічки.
Намазати тісто заправкою.
Беремо грушу, жовту та червону помідорки, цибулю і нарізаємо тонкими слайсами.
Покриваємо черепицею, чергуючи ковбасу-цибулю-помідор-грушу.
Посипаємо зверху сушеним часником і тертим сиром.
Запікати 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.