Кулінарний рецепт

Шоколадний торт на пудингу

Name: Шоколадний торт на пудингу
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Вершкове масло 200 г; Куряче яйце 4 шт; Масло рослинне 250 мл; Нутелла 300 г; Пудінг 4 пач.; Розпушувач тіста 15 г; Сир вершковий 200 г; Цукор 1 шт

(107 коментарів)

Кухар
Інна Величко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Зовсім нескладний, але дуже смачний, багатий та красивий торт від нашої Лєночки (Esenijа) з моїми невеликими доповненнями. Розсипчасте, шоколадне тісто без грама борошна з ніжним, дуже смачним кремом! Цей тортик приємно порадує всіх любителів солоденького! Дякую, Оленко, за це диво! Частуйтесь, дорогі!

Рецепт: Шоколадный торт на пудинге food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта шоколадний торт на пудингу необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	200 г
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	250 мл
Нутелла	300 г
Пудінг	4 пач.
Розпушувач тіста	15 г
Сир вершковий	200 г
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування шоколадний торт на пудингу з фото та порадами

Наші продукти!
4 яйця збити із півсклянкою цукру. Збиваємо довго. Я збиваю в три заходи, по 5 хвилин у кожен захід. Тобто 5 хвилин збили - кілька хвилин пауза, потім знову 5 хвилин збити і ще раз повторити.
Змішати два види пудингу та розпушувач тіста, просіяти.
У яєчну масу ввести склянку олії, перемішати.
Потім частинами вводимо пудингову суміш і обережно, але ретельно перемішуємо.
Ось таке тісто виходить – як негуста сметана.
Дно круглої форми (д. 26 см) застилаємо папером для випічки, стінки форми нічим не змащуємо і виливаємо наше тісто.
Ставимо випікатися у попередньо нагріту духовку (180 градусів) на 40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною лучиною.
Виймаємо бісквіт з духовки, трохи остуджуємо у формі, звільняємо від роз'ємного кільця і повністю остуджуємо на ґратах.
Розрізаємо бісквіт вздовж на 3 частини.
Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника. 100 г м'якого вершкового масла|мастила| збити. Додати 200 г вершкового сиру та 200 г нутелли. Все добре та ретельно збити.
На перший корж наносимо половину крему, накриваємо другим коржем, потім наносимо другу частину крему і накриваємо третім коржем.
Для прикраси верху, 100 г м'якого вершкового масла збиваємо зі 100 г нутелли – виходить ніжний та смачний глянсовий крем. Прикрашаємо верх і боки нашого тортика.
Ось така смакота та краса вийшла!
Шматок для вас!
Ще один смачненький!
Приємного апетиту!