Оформлення салату на 8 Березня

1. Беремо середню пекінську капусту, розбираємо її на листя, вибираємо 3 великі листки для основи салату і 2 менші, щоб накрити салат. Середину капусти наріжемо салат.
2. Нарізаємо помідор, пекінську капусту, зелену цибулю. Твердий сир наріжемо кубиком.
3. Варені яйця очистити і ножем вирізаємо квіточки або за допомогою готових форм. З жовтка зробимо серединку для квітів. Залишки яйця натріть у салат.
4. З'єднайте всі інгредієнти та заправте майонезом, посоліть.
5. Варену моркву очистити та нарізати на тонкі слайси. Слайси закрутити в рулет, і у вас вийде трояндочка.
6. Викладіть 3 великі листки капусти на блюдо, потім викладіть ложкою салат, посипте сухариками і накрийте 2 меншими листками капусти.
Прикрасьте салат квіточками з моркви та яйця. Відірвіть листочки зеленої цибулі і прикрасьте ними салат.
Зі святом, дівчата!