Кулинарный рецепт

Мясо в соусе с золотым пшеном

(63 отзывов)

Повар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо для ужина. Мясо просто тает во рту, соус получается вкуснейший.

Рецепт: Мясо в соусе с золотым пшеном food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта мясо в соусе с золотым пшеном необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый	1 шт
Масло растительное (для жарки)	3 ст. л.
Мука пшеничная	2 ст. л.
Помидор	2 шт
Приправа (по вкусу)	1 шт
Пшено (ТМ Мистраль)	3 пакет.
Свинина	0,5 кг
Сливки (10%)	200 мл
Соль (по вкусу)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления мясо в соусе с золотым пшеном с фото и советами

Сьогодні готуватимемо пшоно зі свининою під соусом у мультискороварці. Виходить швидко та смачно.
Пшоно беру від фірми "Містраль" у порційних пакетиках.
Вода закипіла, солю воду і запускаю пакетики з пшоном
Поки вариться пшоно, готую м'ясо. Включаю мультискороварку на розігрів, наливаю в чашу олію.
Нарізаю невеликими шматочками м'ясо
Викладаю в чашу, м'ясо дало сік. Пропарюю хвилини 3.
Тим часом нарізаю помідор і ріпчасту цибулю кубиками
До м'яса додаю цибулю, потім нарізаний помідор, розмішую
Додаю приправи, сіль та борошно.
Потім вливаю вершки. Добре перемішую. Ставлю на режим М'ясо - час зменшую до 10 хвилин (я думаю, і 8 хвилин цілком вистачить, тому що м'ясо нарізане маленькими шматочками).
Через 25 хвилин пшоно зварилося. Акуратно витягаю його, зливаю воду. Викладаю на тарілку.
Після сигналу про готовність спускаю пар (також можна почекати, коли сама скороварка спустить пару). Ось така смакота вийшла.
Поливаємо пшоно соусом, викладаємо зверху м'ясо, подаємо гарячим.