Кулінарний рецепт

Пшінка з фініками

(34 коментарів)

Кухар
Анастасія Михаленко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Це із розряду не дуже гарних, але корисних страв. Адже іноді змучений делікатесами шлунок просто благає вас побалувати його кашкою. Отут і прийде на допомогу моя кашка.

Для приготування рецепта пшінка з фініками необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1-2 ч. л.
Молоко	1/2 скл.
Пшоно	1/2 скл.
Фінік	10-15 шт
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пшінка з фініками з фото та порадами

Ось цей нехитрий набір продуктів.
Пшоно і фініки перебрати, промити в теплій воді.
Якщо фініки з кісточками, акуратно видалити їх.
Півсклянки води додати|добавляти| в молоко і поставити на вогонь. На 1/2 скл. пшона - 1 склянка рідини.
Просо, фініки та масло опустити в киплячу воду. Додайте цукор.
Варити 3 хвилини після закипання на середньому вогні.
Потім вогонь зменшити і варити під кришкою на слабкому вогні до готовності – 10-15 хвилин.
Їжте на здоров'я!