Кулинарный рецепт

Опята в томате

Name: Опята в томате
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 10
Cuisine: Украинская
Ingredients: Грибы 3 л; Лук белый 2 кг; Масло подсолнечное 0.5 л; Соус 0.5 л

(14 отзывов)

Повар
Поліна Погрібна

Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Кончается лето, скоро начнется грибная пора... Рецепт - палочка-выручалочка. Эти грибочки можно есть как закусочку, а можно разогреть и поверх картошечки или макарон...

Для приготовления рецепта опята в томате необходимы эти ингредиенты

Грибы	3 л
Лук белый	2 кг
Масло подсолнечное	0.5 л
Соус	0.5 л

Пошаговый рецепт приготовления опята в томате с фото и советами

Підготовлені гриби (опеньки) відварити 1 годину. Поки варяться гриби, ріжемо цибулю кільцями і смажимо до готовності на соняшниковій олії, вливаємо томатний соус (я беру шашличний) - ще 5 хвилин, додаємо відварені гриби, добре вимішуємо, додаємо сіль і перець на смак (я ще додаю трошки оцту , так як гриби самі по собі солодкуваті) і гасимо всі разом 1о-15 хвилин.
Накладаємо наші грибочки у підготовлені, стерилізовані баночки та стерилізуємо 0.5 літрові-30 хвилин.
Закочуємо і на добу кутаємо.