Кулінарний рецепт

Соус "Пікантний"

(70 коментарів)

Кухар
Раїса Корнієнко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Перед тим, як готувати обід або вечерю, приділіть 3 хвилини на приготування цього соусу і, я вас запевняю, не пошкодуєте! свіжі овочі відчують цей аромат, то їм відразу ж захочеться "зануритися" в цей достаток, і вийде салат.

Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 4450

Для приготування рецепта соус "пікантний" необхідні ці інгредієнти

Масло рослинне	4 ст. л.
Сіль	1 шт
Соєвий соус	2 ст. л.
Часник	5 зуб.

Покроковий рецепт приготування соус "пікантний" з фото та порадами

Все дуже просто і швидко.
Часник подрібнити за допомогою ножа (так ароматніший смак часнику в соусі відчувається, ніж якщо подрібнювати в часнику).
Перекласти в ємність для подачі, додати сіль та перець (інші спеції на ваш смак).
Залити маслом і перемішати (я використовую рослинну нерафіновану олію або оливкову).
Додати соєвий соус, трохи розмішати.
З перемішуванням особливо не старайтеся, оскільки соус залишиться двошаровим.
Зачерпуючи з дна часник, з соєвим соусом, ложечка піднімається вище, і в ложечку потрапляє олія – це дуже смачно.
Приємного апетиту!