Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пряний рис з яблуками та сухофруктами

(43 коментарів)
Ніна Павлюк
Кухар
Ніна Павлюк
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ароматний рис, спеції, свіжі яблука та сухофрукти. Ця страва ідеальна і як гарнір, і як самостійна страва.

Подаючи рис як самостійну страву, полийте медом і посипте подрібненими горіхами.
Рецепт: Пряный рис с яблоками и сухофруктами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пряный рис с яблоками и сухофруктами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пряный рис с яблоками и сухофруктами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пряний рис з яблуками та сухофруктами необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 шт
Вода 4 скл.
Гвоздика (мелена 1/2ч.л.) 1 шт
Горіх мускатний 1 шт
Кардамон 1 шт
Кориця 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Масло рослинне 3 ст. л.
Перець запашний 1 шт
Рис 2 скл.
Сіль 1 шт
Сухофрукти 1.5 скл.
Цедра лимону 1 ч. л.
Чорний перець 1 шт
Яблуко 2 шт

Покроковий рецепт приготування пряний рис з яблуками та сухофруктами з фото та порадами

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    Рис "Басматі" промити і замочити у воді на 30хв. Потім знову промити – вода має стати прозорою. Воду злити.

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    М'які сухофрукти промити водою, тверді – замочити у гарячій воді на 15хв.
    Сухофрукти нарізати однаковими шматочками розміром із родзинку.

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    У сковороді з товстим дном (або каструлі) розігріти олію. Викласти в нього сухофрукти і обсмажити протягом 5 хв., постійно помішуючи.

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    Яблука не чистити - вони так краще збережуть форму. Яблука розрізати навпіл, видалити серцевину, нарізати їх часточками, а часточки - упоперек великими скибочками.

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    Приготувати спеції та цедру лимона або апельсина (у мене лимон).

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    Сухофрукти в сковороді зрушити убік, звільнивши середину сковороди. Викласти спеції і цедру лимона в середину сковороди в олію, щоб вони прогрілися. Перемішати.

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    Додати яблука, знову все перемішати.

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    Поверх яблук та сухофруктів викласти промитий рис.

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    Залити водою у співвідношенні 1:2 (1ст. рису: 2ст. води). Посолити. Поставити на вогонь, довести до кипіння. Накрити сковороду кришкою, зробити вогонь тихішим і варити 10-15хв. - Вода повинна повністю вбратися рисом.

  • Пряний рис з яблуками та сухофруктами - foodsyn.com

    Після закінчення часу зняти з вогню, все акуратно перемішати. Накрити кришкою та залишити на деякий час (хвилин на 10).

Скільки часу потрібно готувати страву пряний рис з яблуками та сухофруктами?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пряний рис з яблуками та сухофруктами з рецепту?

6

Який смак у страви пряний рис з яблуками та сухофруктами?

Яке призначення у страви пряний рис з яблуками та сухофруктами, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт пряний рис з яблуками та сухофруктами


Блюда из риса - Готовим вместе - Интер

Так вы точно ещё не готовили - ПРАЗДНИЧНЫЙ горячий гарнир из самых простых продуктов!

Три дня до получки! Готовлю быстрый и вкусный ужин из СТАКАНА РИСА.

Простые и вкусные рецепты из гречки, булгура, риса и кускуса от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряний рис з яблуками та сухофруктами

    Погано           Добре