Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Гречка с мясом, запеченная в тыкве

(31 отзывов)
Галина Мокій
Повар
Галина Мокій
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Каши, так любимые нашими предками, почти потеряли свою популярность и готовятся в большинстве семей нечасто. А что, если варить настоящую гречневую кашу в тыкве?Даже самые привередливые в еде не откажутся попробовать - оригинальное по внешнему виду и вкуснейшее блюдо. Каша в тыкве не только хороша на вкус, но и полезна. Гречневая каша, приготовленная в тыкве, получается вкусной и ароматной, готовить ее долго, но легко. Такая каша питательна и очень полезна. Время приготовления каши зависит от размера тыквы.

В старину люди ели кашу деревянными ложками из общей посуды. Старая добрая деревянная ложка по-прежнему незаменима в наш технологичный век. Выполненная из экологического материала, она не меняет вкус и качество продуктов, не обжигает, ей приятно есть. Недаром на Руси испокон века ели из деревянной посуды деревянными столовыми приборами и были здоровы до самой старости
Особенно любили те ложки, которые носили подарочный характер. Они были расписаны сказочными цветами и травами. Блеск золота и киновари на них воспринимался как драгоценность, ассоциировался с царственной роскошью. Такие ложки были праздничными, а по будням продолжали пользоваться ложками неокрашенными, из простого дерева. До сих пор, приезжая к родителям в гости, мой папа ест из деревянной ложки, а внуки бегают вокруг и посмеиваются над необычной ложкой.
У меня есть любимый магазин, где продают настоящие традиционные народные промыслы. В ассортименте есть много современных вариантов изделий, так что хочется утащить к себе всё!
«Ложкарной столицей» России и признанным центром всемирно известной хохломской росписи называют в народе город Семенов, что находится в глубине керженских лесов Нижегородского края. Здесь бережно сохраняется, приумножается и передается из поколения в поколение традиционный промысел предков, мастеривших замечательный щепной товар.


















Для приготовления рецепта гречка с мясом, запеченная в тыкве необходимы эти ингредиенты


Вода 300 мл
Говядина 300 г
Крупа гречневая 300 г
Лук белый 2 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Тыква 1 шт
Чеснок 1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления гречка с мясом, запеченная в тыкве с фото и советами

  • Гречка з м'ясом, запечена у гарбузі - foodsyn.com

    У гарбуза вирізаємо кришечку, видаляємо насіння та волокна. Плодоніжку залишаємо, щоб легко знімати кришку гарбуза.

  • Гречка з м'ясом, запечена у гарбузі - foodsyn.com

    Цибулю нарізаємо кубиками і обсмажуємо на олії

  • Гречка з м'ясом, запечена у гарбузі - foodsyn.com

    Додаємо яловичину, нарізану кубиками, і продовжуємо смажити до готовності м'яса

  • Гречка з м'ясом, запечена у гарбузі - foodsyn.com

    Крупу гречану (у мене ТМ Містраль) промиваємо. Висипаємо гречу на не змащене деко і смажимо до золотистого кольору (бабусина традиція). Завдяки цій процедурі зерна стануть м'якшими.

  • Гречка з м'ясом, запечена у гарбузі - foodsyn.com

    Гречку змішуємо з обсмаженою цибулею та м'ясом, солимо.

  • Гречка з м'ясом, запечена у гарбузі - foodsyn.com

    Гречку з м'ясом викладаємо в гарбуз

  • Гречка з м'ясом, запечена у гарбузі - foodsyn.com

    Гарбуз заповнюється наполовину, зверху кладемо зубчик часнику. Наливаємо води, закриваємо кришкою та запікаємо 1,5 години. Бажано після запікання дати постояти гарбузу з гречаною кашею у вимкненій духовці близько години. Каша стає розсипчастою, пишною, дуже смачною.

  • Гречка з м'ясом, запечена у гарбузі - foodsyn.com

    З готового гарбуза знімаємо кришку, видаляємо часник

Какой вкус у блюда гречка с мясом, запеченная в тыкве?

Какое назначение у блюда гречка с мясом, запеченная в тыкве, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин фаршировать

Видео похожие на рецепт гречка с мясом, запеченная в тыкве


Гречка с мясом в тыкве, запеченная в духовке.Ужин для всей семьи.Фаршированная тыква- горшочек .

Кружка ГРЕЧКИ и немного тыквы! Такое вкусное блюдо Вы уже не сможете забыть!

🍲 Гречка с тыквой (постное блюдо) — видео рецепт

Каша Гречневая в Тыкве с Тушенкой Запеченая в Духовке

Как сварить Гречку с Тыквой на воде/ Простой рецепт рассыпчатой гречневой Каши

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил гречка с мясом, запеченная в тыкве

    Плохо           Хорошо