Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Аджика

(52 отзывов)
Вікторія Хороших
Повар
Вікторія Хороших
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Ещё одна аджика. Получается густая, можно на хлеб намазывать, и очень вкусная. Такого рецепта на сайте не нашла.

Все овощи помыть и почистить.
Помидоры и сладкий перец пропустить через мясорубку и поставить варить на медленный огонь, посолить, добавить сахар. Варить 1,5-2 часа, пока не выпарится большая часть жидкости.
Добавить чеснок и острый перец, пропущенные через мясорубку, уксус и варить ещё 20 минут. Разложить по стерильным банкам.

Для приготовления рецепта аджика необходимы эти ингредиенты


Масло подсолнечное 1 стак.
Перец сладкий (красный) 2 кг
Перец чили (острый, красный, можно больше - для любителей острого) 250 г
Помидор 4 кг
Сахар 2 ст. л.
Соль по вкусу
Уксус (9%) 1 стак.
Чеснок 250 г

Сколько времени необходимо готовить блюдо аджика?

180 минут

Какой вкус у блюда аджика?

Какое назначение у блюда аджика, когда лучше его готовить?

Теги заготовка закуска соус

Видео похожие на рецепт аджика


Аджика из слив Нежный сливовый соус на зиму Sauce Of Plums

МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравится всей Семье ! СОУС ШИНДР МЫНДР!

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Мегрельский соус - чудо соус для мяса, птицы, рыбы и шашлыка. Сацебели по-мегрельски на зиму

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил аджика

    Плохо           Хорошо