Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Пряники Пряники з начинкою
Пряники з начинкою
Пряники з начинкою
Кулінарний рецепт

Пряники з начинкою

(53 коментарів)
Олена Антоненко
Кухар
Олена Антоненко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ад я якось коржики і вийшли вони такі смачні, ну такі, як у дитинстві. І ось я подумала - непогано б зробити такі коржики з начинкою. Вирішила поекспериментувати і вийшли такі чудові, дуже смачні пряники. Глазур'ю я їх не поливала, бо не люблю. Якщо комусь захочеться, можна і помазати глазур'ю!

Для приготування рецепта пряники з начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300-400 г
Вершкове масло 50 г
Вода 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Сік лимонний 1 шт
Сметана 2 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Цукор 3-5 | 80 г
Яблуко 3 шт

Покроковий рецепт приготування пряники з начинкою з фото та порадами

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Займемося тестом: яйце збити з цукром у піну, але не в міцну, а злегка. Додати сметану, збити, потім масло і знову збити.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Борошно з содою просіяти і додати в суміш, замісити тісто

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Ось таке тісто. Загорнути його у плівку і дати трохи відпочити.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Приготуємо начинку. Яблука почистити від шкірки, натерти на тертці. Покласти в каструльку, засипати цукром і поставити тушкується на повільний вогонь на 10-15 хвилин.
    Коли яблука стануть м'якими, вода випарується і маса стане схожою на пюре, додати сік лайма і потім ще хвилин 5. Готову начинку охолодити.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Для приготування пряників все готово, починаємо їх збирати. Тісто розгортаємо в пласт завтовшки 2-3 см.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Склянкою вирізати кружки.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Кожен гурток трохи розкотити качалкою.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    На серединку кожного кружка викласти начинку.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Сформувати кульку.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    І так з кожним гуртком. У мене вийшло 10 кульок, викласти всі пряники на лист і випікати в духовці хвилин 20-30 при 200 гр.

  • Пряники з начинкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Олена Антоненко
Кухар
Олена Антоненко
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви пряники з начинкою?

  1. яблучний

Яке призначення у страви пряники з начинкою, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
Теги випічка

Відео схожі на рецепт пряники з начинкою

Пряники с начинкой. Они бесподобны! Много начинки и вкуснейшее тесто, как у тульского пряника!

БОЛЬШЕ 1 кг за КОПЕЙКИ! НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

Все дело в начинке☝️ МЕДОВЫЕ тульские ПРЯНИКИ🍪 РЕЦЕПТ домашних пряников от Лизы Глинской😋

NONNETTE DE DIJON ФРАНЦУЗКИЕ ПРЯНИКИ С НАЧИНКОЙ#франция #жизньвофранции #французскаякухня #десерт

Вкусные печатные пряники можно приготовить дома/ Рецепт медового пряника в домашних условиях

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряники з начинкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Пряники