Кулінарний рецепт

Пиріг "Блондинки"

Name: Пиріг "Блондинки"
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 1 1/3 скл.; Вершкове масло 4 ст. л.; Екстракт 1/2 ч. л.; Куряче яйце 2 шт; Мигдаль 1 1/4 скл.; Пюре фруктове 1/4 скл.; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Сіль 1/2 ч. л.; Цукор 1 скл.; Шоколад темний 90 г

(30 коментарів)

Кухар
Анастасія Соловчук

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Цей пиріг я знайшла у своїй колекції рецептів від Рачел Рей. Я її просто обожнюю, у неї легкі та смачні рецепти завжди, ось цей пиріг нас теж вразив, і вирішила поділитися з вами рецептом.

Для приготування рецепта пиріг "блондинки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 1/3 скл.
Вершкове масло	4 ст. л.
Екстракт	1/2 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Мигдаль	1 1/4 скл.
Пюре фруктове	1/4 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1/2 ч. л.
Цукор	1 скл.
Шоколад темний	90 г

Покроковий рецепт приготування пиріг "блондинки" з фото та порадами

1. У кухонному комбайні подрібніть 1/2 скл. мигдалю.
2. До нього додайте борошно, розпушувач та сіль, перемішайте.
3. Мигдальне борошно переставити в миску. У комбайні з'єднайте цукор, олію, яйця, пюре та екстракт, і перемішайте до однорідності.
4. З'єднайте борошняну суміш із цукро-яєчною сумішшю. Перемішайте до однорідності.
5. Додайте до тесту 3/4 скл. мигдалю та шоколад, перемішайте.
6. Відправити тісто в змащену форму (у мене квадрат – 20см) та в духовку – 190С на 30 хвилин.
7. Дати повністю охолонути, перш ніж розрізати.