Кулінарний рецепт

Млинці з бананом

(17 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Млинці з бананами, политі розтопленим шоколадом із подрібненими горішками, що може зрівнятися з такою неймовірно смачною та барвистим блюдом?! Ці млинці будуть чудовим варіантом для романтичного сніданку, святкового десерту і не лише. Повірте, це варто спробувати!

Для приготування рецепта млинці з бананом необхідні ці інгредієнти

Банан	4 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Горіхи грецькі	50 г
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Молоко	0.5 л
Сіль	1/3 ч. л.
Цукор	1 ст. л.
Цукрова пудра	3 ст. л.
Шоколад темний	50 г

Покроковий рецепт приготування млинці з бананом з фото та порадами

Готуємо тісто млинця.
Розбиваємо у чашку три яйця. Додаємо сіль, цукор. Добре збиваємо віночком.
Поступово додаємо борошно. Виходить густе тісто. До нього потроху додаємо молоко. Добре збиваємо, щоб не було грудочок.
В останню чергу додаємо олію. У нас вийшло рідке тісто. Сковороду змащуємо олією та ставимо розігріватися.
Випікаємо млинці.
Тепер приготуємо начинку для млинців. Банани очистимо і розріжемо поперек і вздовж, має вийти чотири частини з одного банана. (Може ви інакше поріжете, дивлячись якого розміру у вас банани)
Частинку банана кладемо на край готового млинця і згортаємо трубочкою. Так робимо з усіма млинцями.
Перед подачею на стіл, на сковороді без олії обсмажуємо наші трубочки з двох боків, щоб прогріти банан. Викладаємо на тарілку.
Бананові трубочки посипаємо цукровою пудрою, поливаємо розтопленим шоколадом (медом, кленовим сиропом за бажанням) і посипаємо горішками.
Млинці з бананом готові!
Приємного чаювання!