Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Грильована свиняча грудинка на реберцях

(27 коментарів)
Іван Костенко
Кухар
Іван Костенко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже простий, але дуже смачний рецепт приготування м'яса для пікніка, сімейного обіду чи вечері. Соковите, з тонкою хрусткою скоринкою м'ясо, салат і хлібець-гриль, це дуже смачно!

Рецепт: Грилованная свиная грудинка на рeбрышках food synergy - foodsyn.comРецепт: Грилованная свиная грудинка на рeбрышках food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта грильована свиняча грудинка на реберцях необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 2-3 ст. л.
Грудинка 1500 г
Сік лимонний 90 мл
Соєвий соус 50 мл
Спеції 1 шт

Покроковий рецепт приготування грильована свиняча грудинка на реберцях з фото та порадами

  • Грильована свиняча грудинка на реберцях - foodsyn.com

    Нарізати м'ясо на порції, я різала так, щоб кожен шматок був на реберці. Натерти кожен шматок лимонним соком, вірніше втерти сік у м'ясо, посолити і поперчити, намастити гірчицею.
    Помістити в контейнер із кришкою та відправити у холодильник на 24 години.

  • Грильована свиняча грудинка на реберцях - foodsyn.com

    Дістати м'ясо з холодильника, обмазати кожен шматочок соєвим соусом, помістити в контейнер і залишити при кімнатній температурі на 2-3 години.

  • Грильована свиняча грудинка на реберцях - foodsyn.com

    Замариноване м'ясо помістити на ґрати.

  • Грильована свиняча грудинка на реберцях - foodsyn.com

    Запікати, постійно перевертаючи з одного боку в інший.

  • Грильована свиняча грудинка на реберцях - foodsyn.com

    До золотаво-коричневої скоринки.

  • Грильована свиняча грудинка на реберцях - foodsyn.com

    Сервірувати з овочевим салатом, у мене з помідорів і червоного м'ясистого перцю, і хлібом гриль, який намазати оливковою олією, посипати орегано та запекти. Усі були голодні, а м'ясо так пахло... тож на фотосесію часу майже не лишилося.

Скільки часу потрібно готувати страву грильована свиняча грудинка на реберцях?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву грильована свиняча грудинка на реберцях з рецепту?

4

Який смак у страви грильована свиняча грудинка на реберцях?

Яке призначення у страви грильована свиняча грудинка на реберцях, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт грильована свиняча грудинка на реберцях


Свинина по-баварски (Schweinebraten) рецепт на газовом гриле

МЕГА СОЧНАЯ ГРУДИНКА НА ГРИЛЕ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Копченая свиная грудинка на гриле (рецепт на угольном гриле)

Как глазировать мясо | Рецепты Food.ru

Быстро и просто приготовить мясо на гриле и ничего не мыть потом. Карательная кулинария, ч. 1

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грильована свиняча грудинка на реберцях

    Погано           Добре