Кулінарний рецепт

Різдвяний Еггног

Name: Різдвяний Еггног
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Канадська
Ingredients: Вершки 1 скл.; Джем 2 ст. л.; Кориця 1 ч. л.; Куряче яйце 2 шт; Лікер 2 ст. л.; Мед 1 ст. л.; Молоко 3 скл.; Цукор коричневий 2 ст. л.

(36 коментарів)

Кухар
Надія Аджубей

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

У період Різдвяних свят Еггног дуже популярний у Європі та Америці, Канаді. Існує багато варіантів цього напою. Усіх з РІЗДВОМ!

Рецепт: Рождественский Эггног food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта різдвяний еггног необхідні ці інгредієнти

Вершки	1 скл.
Джем	2 ст. л.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Лікер	2 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Молоко	3 скл.
Цукор коричневий	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування різдвяний еггног з фото та порадами

Для апельсинового Еггнога спочатку розтопимо апельсиновий джем на водяній бані разом із медом та корицею.
Білки та жовтки зб'ємо разом із цукром окремо. Так само окремо зб'ємо вершки.
Молоко повільно увіллємо в медово-джемову насолоду, так само по черзі додамо жовтки, білки та вершки.
Останнім додамо лікер.
Все нагріти помішуючи, не доводячи до кипіння.
Такий напій додасть сили та допоможе перенести застуду. Прекрасно подавати, посипавши апельсиновою цедрою та печивом або шоколадом та корицею.