Тепла закуска "Мурахи, що повзуть гілками дерев"

Кулінарний рецепт

Тепла закуска "Мурахи, що повзуть гілками дерев"

(45 коментарів)

Кухар
Алла Оліференко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Цей салат роблять у Нью-Йорку у китайському ресторані біля Метрополітен-опера. Досить оригінально та несподівано, але це виявилося дуже смачно. Щоправда, чоловік сказав, що це якийсь різновид макаронів по-флотськи. Саме в такій якості їв цю страву та син. Рецепт від Ю. Висоцької.

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев" необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 ч. л.
Бульйон (курячий або м'ясний)	200 мл
Кінза	1 жмен.
Макаронні вироби	200 г
Насіння	2 жмен.
Олія кунжутна	2 ст. л.
Перець чилі	1 шт
Соєвий соус	3 ст. л.
Фарш м'ясний	300 г

Покроковий рецепт приготування тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев" з фото та порадами

Підготувати продукти. Кинзу нарізати дрібно, гострий перець - дуже дрібно (краще це зробити в рукавичках), натерти імбир.
У великій сковороді (ідеально - у вічі) розігріти кунжутну (в крайньому випадку, ароматну соняшникову або гірчичну) олію, влити соєвий соус, додати імбир, перець і кунжутне насіння, прогрівати 30 секунд. Потім додати фарш і обсмажувати його протягом 3-4 хвилин, розминаючи грудки вилкою або товкачем для картоплі. Потім влити 2 половники гарячого бульйону. Готувати на невеликому вогні 7-9 хвилин.
Поки тушкується фарш, зварити макарони згідно з інструкцією на упаковці (зазвичай вони варяться 2-3 хвилини).
Готові макарони відкинути на друшляк і обдати холодною водою.
Викласти макарони в сковороду до фаршу,
Додати кинзу і все добре перемішати.
Закуску викласти в салатник, зверху трохи присипати кунжутним насінням і негайно подати на стіл.

Який смак у страви тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев"?

Яке призначення у страви тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев", коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев"

Написати коментар

Тепла закуска "Мурахи, що повзуть гілками дерев"

Для приготування рецепта тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев"?

Яке призначення у страви тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев", коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Тепла закуска "Мурахи, що повзуть гілками дерев"

Для приготування рецепта тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев"?

Яке призначення у страви тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев", коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тепла закуска "мурахи, що повзуть гілками дерев"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!