Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

"А-ля пулярики"

"А-ля пулярики"

Кулінарний рецепт

"А-ля пулярики"

(24 коментарів)

Кухар
Ірина Повалій

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Все хочу нафаршувати цілу курочку (підібравши з неї шкіру), але на жаль, сміливості моєї поки не вистачає. Отже, займаюся фаршируванням частинами.

Для приготування рецепта "а-ля пулярики" необхідні ці інгредієнти

Гомілка куряча	8 шт
Перець чилі	1 шт
Печериці	400 г
Соєвий соус	1 шт
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування "а-ля пулярики" з фото та порадами

Отже, почнемо :-)
акуратно відокремлюємо шкіру від гомілки до суглоба і відрубуємо, вивертаємо назад
Дрібно нарізаємо м'ясо, обдерте з ніжок, і маринуємо його з соєвим соусом, спеціями та дрібно нарізаною половинкою перчика чилі.
Дрібно нарізаємо цибулину і обсмажуємо разом із 2-3 (у мене були дуже великі) печерицями. Трохи присолити
Змішуємо обсмажені гриби з цибулею та мариновану курочку (маринад акуратно злити окремо, ще знадобиться :-) ) і нафарширувати ніжки (як вийде), закріпивши їх зубочистками.
Швидко (на великому вогні) обсмажити ніжки до рум'яної скоринки.
Викласти ніжки на лист разом з крупно порізаними печерицями. Гриби полити маринадом, що залишився, від курочки і запікати до готовності.
Приємного апетиту !!!!!!!!!!!

На скільки порцій розраховано страву "а-ля пулярики" з рецепту?

4

Який смак у страви "а-ля пулярики"?

Яке призначення у страви "а-ля пулярики", коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче обід

Фаршированные куриные шкурки.В духовке. С грибами и сыром

От такого горячего блюда просто не оторваться!

Не выбрасывайте куриную кожу. Вот что я из неё готовлю. Вкусная, сытная и простая закуска.

ВСЕГДА УДАЧНЫЙ вариант ГОРЯЧЕГО блюда! КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ | Кулинарим с Таней

Рецепт сочных КУРИНЫХ НОЖЕК без костей! Такого вкусного ужина я ещё не ел! РЕЦЕПТ НА новогодний стол

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "а-ля пулярики"

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Фарширований птах