Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці

(61 коментарів)
Людмила Корчинська
Кухар
Людмила Корчинська
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Надзвичайно смачний, але легкий у приготуванні пиріг. Тоненьке тісто і багато ніжної начинки.



Ось такі вишеньки зріють у нас. Вишні теж мало цього року – навесні, коли вона цвіла, вдарили заморозки, тепер ягід дуже мало!

Для приготування рецепта вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 230 г
Ванільний цукор 2 ч. л.
Вершкове масло 100 г
Вишня 300 г
Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Молоко 1 ст. л.
Сир 150 г
Сметана 100 г
Цукор очеретяний 1/3 скл.
Цукрова пудра 1/3 скл.

Покроковий рецепт приготування вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці з фото та порадами

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Для тесту масло кімнатної температури перемішати з яйцем, молоком, цукровою пудрою та ванільним цукром.

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто.

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Форми змастити олією (у мене одна велика та одна маленька). Тісто розподілити формою, щоб товщина була близько 3 мм, формуючи високі бортики, так як в процесі випічки бортики осядуть. Наколоти виделкою та прибрати в морозилку на 10 хвилин.

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Тим часом розігріти духовку до 180 градусів. Відокремити кісточки з вишні.

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Випікати 15 хвилин для 180 градусах. Поки випікається основа, зробимо заливку. Змішати 2 яйця, сметану, сир (відмінно підійде сюди дитячий сир, або звичайний сир протерти через сито), ванільний цукор, тростинний цукор та крохмаль.

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Для цього пирога я взяла тростинний цукор ТМ Містраль.

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Залити тісто сирною масою,

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Покласти вишню.

  • Вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці - foodsyn.com

    Випікати ще 35-45 хвилин. Перед подачею добре охолодити. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці з рецепту?

4

Який смак у страви вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці?

Яке призначення у страви вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт чаювання

Відео схожі на рецепт вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці


ПИРОГ со сметанной заливкой ☆ ПРОСТО и ВКУСНО!

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Безумная ВКУСНОТИЩА! 🍒😍👍 Тарт С Вишней

Мы ВЛЮБИЛИСЬ в ЭТОТ ПИРОГ! 🍒 НЕЖНОЕ тесто и МНОООГО НАЧИНКИ! Вишневый Пирог | Кулинарим с Таней

Взрыв ВКУСОВ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ с вишней и заварным кремом! Песочный пирог круче чем ТОРТ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вишневий пиріг у сирно-сметаній заливці

    Погано           Добре