Кулінарний рецепт

Салат Цезар"

Name: Салат Цезар"
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Грінки 1-2 жмен.; Грудка куряча 2-4 шт; Листя салату 1 шт; Масло оливкове 1 шт; Орегано 1 ч. л.; Сир твердий 100 г; Соус 0,5 -1 пляш.; Цибуля червона 1 шт; Часник 1-2 зуб.

(25 коментарів)

Кухар
Адам Чубенка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ну, варіантів цього салату дуже багато, сподіваюся, і мій комусь сподобається...

Для приготування рецепта салат цезар" необхідні ці інгредієнти

Грінки	1-2 жмен.
Грудка куряча	2-4 шт
Листя салату	1 шт
Масло оливкове	1 шт
Орегано	1 ч. л.
Сир твердий	100 г
Соус	0,5 -1 пляш.
Цибуля червона	1 шт
Часник	1-2 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат цезар" з фото та порадами

Підготовляємо інгредієнти:
Курячі грудки замаринувати ненадовго в оливковій олії з орегано, швидко обсмажити на невеликій кількості масла, посолити, остудити, нарізати на красиві шматочки.
Хліб нарізати на кубики, підсушити в духовці, збризкати оливковою олією, настояною на часнику та орегано.
Сир натерти на дрібній тертці.
Салат нарвати на шматочки. Ось краще його все-таки рвати, недарма ж визнані королі кулінарії - французи та італійці - на цьому наполягають... Лук нарізати півкільцями. Я його злегка мариную в оцті, потім споліскую і відкидаю, щоби вода стекла. Але це вже хто як любить.
У салатник складаємо салат, зверху - цибулю, потім - курку
Посипаємо тертим сиром
Поливаємо соусом "Цезар" і знову посипаємо сиром
Насипаємо грінки та прикрашаємо.
У мене фантазія не надто багата, тому я розкладаю в художньому безладді цибулю і салат, ну, і сиром зверху знову...
Розкладаємо салат ложкою та виделкою за відсутні спеціальних салатних... *JOKINGLY* Приємного апетиту!