Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Акваріум в олії

(19 коментарів)
Андрій Гуменюк
Кухар
Андрій Гуменюк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Запах та смак соняшникової олії не люблю з дитинства, але багато років тому я знайшла вирішення цієї проблеми. Пропоную ознайомитися з рецептом ароматизованої олії.


Часник нарізати тонкими пластинками, насіння коріандру роздавити (не подрібнювати), тонко зрізати смужку цедри з лимона, зелень трохи розім'яти в руках. Скласти всі інгредієнти в пляшечку, залити холодною олією (я використовую соняшникову).
Наполягати щонайменше добу при кімнатній температурі (струшуючи кілька разів), але якщо потрібно швидше, потримати пляшечку з маслом у гарячій воді. Через 3-4 дні процідити олію, зберігати можна кілька місяців.
Отримане масло додавати в салати, готові овочеві страви, використовувати для маринування і т. д. Іноді я на ньому жарю м'ясо та овочі, виходить смачно та ароматно. Часник із олії в моїй родині просто з'їдається з будь-яким м'ясним блюдом.

Для приготування рецепта акваріум в олії необхідні ці інгредієнти


Базилік (сушений щіпка) 1 шт
Коріандр 1 шт
Кріп 1 шт
Олія соняшникова 150-200 мл
Розмарин 1 шт
Цедра лимону 1 шт
Часник 1-2 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву акваріум в олії?

5 хвилин

Який смак у страви акваріум в олії?

Яке призначення у страви акваріум в олії, коли краще її готувати?

Теги заправка соус

Відео схожі на рецепт акваріум в олії


4 Соуса для заправки салатов. Теория соуса. Рецепты соусов.

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Как приготовить популярный Французский соус Винегрет за 1 минуту ( заправка для салатов )

Очень вкусная заправка для овощных салатов 💥#заправкадлясалата #салат #овощнойсалат #рецепты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував акваріум в олії

    Погано           Добре