Кулінарний рецепт

Вівсяна каша із сиром

(48 коментарів)

Кухар
Надія Ахременко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Найчастіше вівсянку ми робимо на молоці, солодку та присмачуємо її теж солодкими добавками. А потім переживаємо, що сильна половина не надто захоплено орудує ложкою. А ви спробуйте заварити геркулес бульйоном, та крутіше, додати сиру та паприки. Мої чоловіки цінують такий варіант сніданку!

Для приготування рецепта вівсяна каша із сиром необхідні ці інгредієнти

Бульйон	1.5 скл.
Вершкове масло	2 ч. л.
Паприка солодка	1/2 ч. л.
Пластівці вівсяні	1 скл.
Сир твердий	50...70 г

Покроковий рецепт приготування вівсяна каша із сиром з фото та порадами

З пластівцями «Містраль» все дуже просто – і знімати до ладу нічого. Крупу відміряти та насипати в тарілки чи миски. Якщо є час і бажання, пластівці можна підсушити в духовці або сухій сковороді до появи легкого горіхового аромату.
Залити пластівці киплячим бульйоном у співвідношенні 1:1,5, накрити блюдцем або кришкою і дати пластівцям набухнути.
У гарячу кашу натерти сиру, не шкодуючи, трохи присипати паприкою і заправити вершковим маслом.
Подавати відразу ж, любителям сиру подати сир та тертку для добавки за смаком.