Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою

(26 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою "Ніжанка". Гарний та смачний варіант приготування всіма улюблених млинців. Млинці за цим рецептом виходять дуже ніжними та апетитними, а незвичайна начинка надає пікантності цій закусці.

Для приготування рецепта млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Кріп 1 пуч.
Куряче яйце 2
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко 500 г
Огірок 1 шт
Оцет 1/2 ч. л.
Сіль 1 щіп.
Сир сирний 200 г
Сметана 2 ст. л.
Сода 1/4 ч. л.
Сьомга 200 г
Цукор 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою з фото та порадами

  • Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою - foodsyn.com

    Готуємо всі необхідні інгредієнти.

  • Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою - foodsyn.com

    Збиваємо віночком яйця. Додаємо соду, гашену оцтом, цукор, сіль. Все перемішуємо.

  • Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою - foodsyn.com

    Додаємо 150 г молока та сметану. Сметана надасть млинцям ніжного вершкового смаку. Перемішуємо.

  • Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою - foodsyn.com

    Додаємо 300 г борошна, все перемішуємо до повної однорідності. Тісто має нагадувати за консистенцією густу сметану.

  • Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою - foodsyn.com

    Потім поступово вливаємо 350 г молока, при цьому перемішуючи. Додаємо олію. Останнім етапом вливаємо в тісто, перемішуючи, 200 г гарячої води (приблизно 80°С). Завдяки гарячій воді тісто буде однорідним та еластичним. Випікаємо млинці.

  • Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою - foodsyn.com

    Сирний сир змішати з порізаним кропом. Солону сьомгу та огірок нарізати брусочками.

  • Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою - foodsyn.com

    Готовий млинець промазати сумішшю сиру з кропом, викласти зверху шматочок сьомги, огірок. Акуратно згорнути млинець у рулетики.

  • Млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою - foodsyn.com

    Краї рулетиків зрізати ножем і вуаля – відмінна закуска готова!
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою з рецепту?

10

Який смак у страви млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою?

Яке призначення у страви млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою


Закуска на НОВЫЙ ГОД! | Прячьте от Гостей, а то вам не останется:)

Тонкие блинчики с очень вкусной начинкой. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.

Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Новогодняя закуска "Рулетики с красной рыбкой" за 15 минут!!! Новый год 2022!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинні рулетики з сиром, огірком та сьомгою

    Погано           Добре