Жюльєн у їстівних "кокотницях"

• 

  Миємо помідори, ложкою або ножем акуратно виймаємо серединку, м'якоть помідора викладемо в миску, так само робимо і з картоплею.

• 

  Раніше маринований в соєвому соусі окіст ріжемо на шматочки,
  додаємо в миску до м'якоті помідорів.

• 

  Смажені гриби приєднуємо до цього фаршу, перемішаємо.

• 

  Наповнюємо помідори та картопля фаршем, картопля перед заповненням начинкою всередині посолити.

• 

  Ставимо в нашу знайому форму, хоча це і не обов'язково,
  можна в будь-яку іншу, у мене не було менше, помідори б тоді перекочувалися.
  Там, де покладено картопля, у форму налити 1 ст. л. води.

• 

  Переклала цю форму в іншу форму більше, щоб зручніше було закрити фольгою.

• 

  Ось так. І ставимо у духовку на 40 хв.
  Взагалі, можна зробити ще простіше: замість сирої картоплі використовувати варену, тоді в духовку на 30 хв. ставте.

• 

  За 10 хв. до готовності на помідори та картопля покласти
  за бажанням майонез та шматочки сиру (вже без фольги).

• 

  І готово.
  Сподіваюся, сподобається!

• 

  .

• 

  .

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар