Кулінарний рецепт

Салат-закуска "Тюльпани"

(52 коментарів)

Кухар
Ярослава Горобченко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Салат легко готується та цікаво виглядає, хтось мені колись його порадив, вже не пам'ятаю.

Начинка – Ваша фантазія.
Наприклад: сир твердий, яйця, креветки, часник, майонез, сіль, перець (можна крабове м'ясо або палички, тунець і т. д.) - все подрібнити на дрібній тертці. Заправити майонезом чи сметаною, перемішати.
Помідори хрестоподібно розрізати з одного боку, але не до кінця, прибрати ложечкою м'якоть, трошки посолити, нафаршувати.
Викласти на блюдо у вигляді тюльпанів,
із пір'я цибулі зробити стебла, листя щавлю – це листочки.
Я цього разу помідорки нарізала відразу окремими скибочками (пелюсточками) і укладала їх прямо на салат, який виклала ложкою у формі невеликої овальної гірочки,
листя та стебла зробила з авокадо.

Для приготування рецепта салат-закуска "тюльпани" необхідні ці інгредієнти

Креветки	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Майонез	1 шт
Помідор	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	1 шт
Цибуля зелена	1 шт
Часник	1 шт
Чорний перець	1 шт
Щавель	1 шт