Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулетики зі свинини з овочами в горщиках

(33 коментарів)
Галина Даниленко
Кухар
Галина Даниленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Рецепт представлений на конкурс "Осіннє танго". Спосіб приготування в горщиках у наших прабабус і бабусь був чи не єдиним. І лише в російських печах стояли чавунки та горщики, в яких готували страви з м'яса та риби. У даному рецепті м'ясо виходить ніжним із пікантним, злегка гострим смаком. Овочі зберегли максимум усі вітаміни. Рецепт дуже простий у приготуванні.

Для приготування рецепта рулетики зі свинини з овочами в горщиках необхідні ці інгредієнти


Вода 50-70 мл
Гірчиця 1-2 ч. л.
Зелень 10 г
Картопля 50 г
Морква 50 г
Перець болгарський 50 г
Помідор 50 г
Сіль 1 шт
Соєвий соус 1 ч. л.
Тісто дріжджове 300-400 г
Цибуля ріпчаста 50 г
Часник 2-3 зуб.

Покроковий рецепт приготування рулетики зі свинини з овочами в горщиках з фото та порадами

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Овочі та м'ясо для приготування страви

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Відбили м'ясо, змастили гірчицею, посипали сіллю та перцем (чорним)

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Приготували горщики: з кабачка і глиняний

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Згорнули промазане м'ясо в рулетики, закріпили шпажками

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Уклали шарами овочі: картопля, цибуля, перець, морква, часник, томат або томатну пасту, м'ясо, зверху ще трохи овочів

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Закрили горщики дріжджовим тестом (шапочки типу "плетінка" і "кіски")

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Знов горщики

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    І ось трапилося! Дивіться, що вийшло? Бабусине диво пожвавилося! Стоять горщики: один у тюбетейці, а вона з косою, і всі огорнуті осіннім листям...

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Ось все, що вийшло в кабачку, їсти можна, дуже смачно!

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    Тепер все те, що було в глиняному горщику. Так бачиться мені ця страва, і я так думаю, що це маленьке диво сподобається всім!

  • Рулетики зі свинини з овочами в горщиках - foodsyn.com

    І ось мій маленький шедевр: смак ніжний, ароматний приносить відчуття осінньої теплоти.

Скільки часу потрібно готувати страву рулетики зі свинини з овочами в горщиках?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулетики зі свинини з овочами в горщиках з рецепту?

2

Який смак у страви рулетики зі свинини з овочами в горщиках?

Яке призначення у страви рулетики зі свинини з овочами в горщиках, коли краще її готувати?

Теги вечеря горщик друге обід

Відео схожі на рецепт рулетики зі свинини з овочами в горщиках


3 вкусных БЛЮДА ЗАПЕЧЕННЫЕ В ГОРШОЧКАХ. Рецепты от Всегда Вкусно!

Потрясающе вкусное блюдо в горшочке на каждый день!

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ к ужину и семейному обеду. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулетики зі свинини з овочами в горщиках

    Погано           Добре