Капустяна запіканка зі свининою

Ділюсь з вами відеорецептом своєї запіканки з капусти зі свининою під соусом бешамель. Відеорецепт намагався зробити максимально доступним та зрозумілим.
Коротка інформація про приготування:
1. Нарізаємо капусту
2. У сковороду з олією викладаємо капусту, солимо
3. Нарізаємо цвітну капусту
4. Додаємо в сковороду цвітну капусту
5 Нарізаємо свинину на шматки придатні для відбивання
6. Нарізаємо кабачок тонкими смужками
7. Перемішуємо суміш із капусти і залишаємо на 5 хвилин під кришкою
8. Обвалюємо кабачки в борошні, і обсмажуємо їх до золотистої скоринки { 0} 9. Додаємо до капусти трохи води, і залишаємо під кришкою на 5 хвилин
10. Відбиваємо м'ясо і замочуємо його в соєвому соусі з приправами на ваш вибір
11. Робимо соус Бешамель:
- розтоплюємо вершковому маслі
- обсмажуємо на ньому борошно
- виливаємо молоко
- і постійно помішуємо до густого стану
12. Викладаємо у форму шарами:
- капусту
- м'ясо
- соус Бешамель
- тертий сир
У кілька шарів
Зверху викладаємо кабачки, змащуємо з часником.
Укладаємо помідори та залишки м'яса, соусу та сиру
13. Ставимо в духовку на 45-50 хвилин - 200°С