Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом

(64 коментарів)
Валерія Беленко
Кухар
Валерія Беленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Запіканка з сьомгою, картоплею, шпинатом та вершково-сирною заливкою. Багато хто з нас готує запіканки з картоплею та рибою, це завжди безпрограшно! А якщо додати туди ще шпинат і залити все вершково-сирним соусом, вийде цілком святкове блюдо з багатим смаком! Ваш смак, із щільним філе. Дуже ситно та смачно! У нас ця запіканка летить на "ура"!



Для приготування рецепта картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом необхідні ці інгредієнти


Вершки 200 мл
Вершкове масло 2 ст. л.
Горіх мускатний 1 щіп.
Картопля 10 шт
Куряче яйце 3 шт
Молоко 100 мл
Сіль за смаком
Сир твердий 50 г
Філе рибне 700 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком
Шпинат 500 г

Покроковий рецепт приготування картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом з фото та порадами

  • Картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом - foodsyn.com

    Очищену картоплю відварити у підсоленій воді до готовності. Воду злити. Гарячу картоплю розім'яти у пюре з 1 ст. л. вершкового масла|мастила|, 100 мл теплого молока і 1 яйцем.
    Сьомгу нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити.
    Цибулю очистити, дрібно нарізати, спасерувати в 1 ст. л. вершкового масла. Додати до цибулі шпинат (розморожений, віджатий від води та нарізаний). Гасити шпинат 7-8 хвилин.
    На дно змащеної форми для запікання викласти шматочки сьомги,

  • Картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом - foodsyn.com

    На неї шар цибулі та шпинату.

  • Картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом - foodsyn.com

    Залити яєчно-вершковою масою (2 яйця збитих зі 100 мл вершків).

  • Картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом - foodsyn.com

    Зверху викласти шар повітряного пюре, розрівняти пюре лопаткою.
    Поставити форму із запіканкою у духовку, попередньо розігріту до 200 гр. На 20 хв.

  • Картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом - foodsyn.com

    Сир натерти на дрібній тертці, змішати з 100 мл вершків, що залишилися.
    Запіканку вийняти з духовки, залити сумішшю сиру з вершками, запікати ще 5 хвилин, доки сир не розплавиться і не з'явиться рум'яна скоринка.

  • Картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом - foodsyn.com

    Подавати на стіл негайно.
    Можна прикрасити зеленою цибулею або кропом.

Який смак у страви картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом?

Яке призначення у страви картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом


Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

РЕЦЕПТ ░ ЗАПЕКАНКА СОСИСОЧНАЯ. Бомбически практичный рецепт

Картофельная запеканка (картофельный гратен) - Рецепты от Ивлева

Это то, что НУЖНО В ПОСТ! Нежная Картофельная Запеканка с Грибами!

Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляна запіканка з сьомгою та шпинатом

    Погано           Добре