Капустяна запіканка "Крихітки не залишиться"

• 

  Продукти. Кількість продуктів на ваш розсуд.

• 

  Капусту нашаткувати (чим тонше, тим краще)

• 

  Моркву натерти на великій тертці, цибулю нарізати півкільцями.

• 

  Злегка обсмажити цибулю з морквою.

• 

  Потім додати капусту (спеції не забуваємо)

• 

  І все разом злегка обсмажити до м'якості.

• 

  Зняти з вогню, трохи остудити, додати манку.

• 

  Добре перемішати.

• 

  Сир розім'яти, додати до капустяної маси, добре перемішати. Перевіримо на свої улюблені спеції.

• 

  Яйця добре збити вилкою. (можна з щіпкою солі)

• 

  Додати яйця в капустяну масу, і добре перемішати.

• 

  Форму змастити маргарином, або розт. олією. Викласти капустяну масу, розрівняти. (діаметр форми залежить від вашої кількості продуктів)

• 

  Бринзу (або інший сир) натерти на тертці, посипати весь верх. Розігріти духовку 170-180%. І поставити готуватись на 25-35 хвилин. (Дивитись по готовності, не пересушити) Потім дістати, дати охолонути, і витягти з форми.

• 

  Запіканка готова. Дорогі друзі, запіканка завжди виходить трохи різної консистенції (це залежить від сиру, кількість манки) Вона може бути більш щільною, або більш м'якою, не важливо, головне смак!

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар