Відкритий пиріг із капустою "Незвичайний"

• 

  Ставимо йогурт.
  Завдяки йогуртниці-термос і закваскам від Oursson це не складе великої праці.
  А йогуртниця-термос ще й дуже економічна-не вимагає витрат електроенергії!
  

• 

  Додати в ємність для приготування 1 пакетик закваски, влити молоко.
  Закрити кришкою і добре струсити 2-3 хвилини.
  Наливаємо в йогуртницю-термос окріп до позначки і ставимо ємність із сумішшю в йогуртницю-термос.
  Закриваємо кришку та прибираємо в тепле місце на 10 годин.
  Дістаємо ємність, даємо їй охолонути і забираємо в холодильник для повного охолодження.
  

• 

  Капусту тонко нашаткувати, цибулю порізати кубиком.
  Обсмажити в олії цибулю та капусту 10 хвилин.
  Додати сіль та перець за смаком.
  Остудити.
  
  
  

• 

  Розкачати тісто і викласти у форму для киша.

• 

  До капусти додати порізаний чорнослив перемішати і викласти на тісто у форму.

• 

  Йогурт готовий.
  Нам знадобиться 200 мл. Я трохи відцідила йогурт, щоб зробити густішим,200 мул це відцідженого.
  Додаємо яйця та добре перемішуємо.
  Заливання готове

• 

  Виливаємо заливку на капусту і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин.

• 

  Через 35 хвилин викласти моцареллу і відправити в духовку ще на 5-7 хвилин.
  Якщо сумніваєтеся у плавності своєї моцарели, то візьміть сир на свій смак.

• 

  Пиріг готовий.
  Трохи остудити та подавати.
  

• 

  Нам найбільше сподобався холодним.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар