Кулінарний рецепт

Салат "Лісова казка"

(25 коментарів)

Кухар
Віталій Півторак

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ще один простий та смачний салат. Салат послужить гарним доповненням до сімейного обіду та вечері, та й на святковому столі він не залишиться непоміченим.

Для приготування рецепта салат "лісова казка" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	1 бан.
Грудка куряча	1/2 шт
Майонез	1 ст. л.
Огірок маринований	6 шт
Петрушка	3 гілоч.
Печериці	4 шт
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "лісова казка" з фото та порадами

Інгредієнти для приготування салату
Курячі грудки (1/2 частина) відварити в підсоленій воді, нарізати дрібними кубиками
Печериці (4 шт.) нарізати тонкими пластиками (шматочками)
Ріпчасту цибулю (1 шт.) нарізати тонкими півкільцями { 15}
Огірки корнішони Торгової марки «6 соток» (6 шт.) нарізати брусочками
У сковороду додати 2 ст. ложки олії, викласти печериці
Обсмажити гриби на середньому вогні до готовності
На сковороду додати 2 ст. ложки рослинної олії, додати нарізану півкільцями цибулю
Припустити цибулю до прозорості та м'якості
Потім сковороду злегка нахилити, дати стекти залишкам зайвої олії, в салаті вона не потрібна. Аналогічним чином вчинити з обсмаженими печерицями
У миску додати всі складові салату, додати консервований зелений горошок, додати сіль до смаку. Салат заправити майонезом (1 ст. ложка)
Приємного апетиту!