Кулінарний рецепт

Салат з куркою та морквою по-корейськи

(9 коментарів)

Кухар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Сьогодні готую салат, який давно і міцно увійшов у наше домашнє меню. Він простий і невигадливий. Можливо, деяким із Вас він знайомий. Але, сподіваюся, для решти він стане такою ж приємною новинкою, як і для мене колись. Спробуйте!)

Для приготування рецепта салат з куркою та морквою по-корейськи необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Майонез	120 г
Масло рослинне	3 ст. л.
Морква	100 г
Огірок	100 г
Печериці	150 г
Філе куряче	350 г
Цибуля ріпчаста	80 г

Покроковий рецепт приготування салат з куркою та морквою по-корейськи з фото та порадами

Насамперед підготуємо гриби, саме печериці. Їх потрібно вимити, висушити та почистити. Так як печериці у мене маленькі, я нарізала їх платівочками середнього розміру. Сильно дрібнити не потрібно, тому що в процесі обсмажування вони ще зменшаться. Дві середні цибулини також чистимо і нарізаємо півкільцями.
Обсмажити гриби мені потрібно так, щоб утворилася золотиста скоринка. Тому попередньо добре нагріваю сковороду з маслом і, не зменшуючи вогонь, відправляю туди гриби. На такому великому вогні обсмажуємо їх, постійно помішуючи. Як тільки гриби будуть готові приблизно наполовину, додаємо цибулю, зменшуємо вогонь і продовжуємо готувати. Через дві-три хвилини гриби з цибулею підсоліть і продовжуйте обсмажувати до готовності.
Курячі грудки я відварила в підсоленій воді. Спочатку нарізаю її пластинками, а згодом невеликими брусочками. Огірок миємо та нарізаємо також невеликими брусочками. Морква по-корейськи можна використати готову, а можна зробити самим.
Збирати салат буду в кільці заввишки 7 см, діаметром 12 см. Змащуємо тарілку невеликою кількістю майонезу і першим шаром викладаємо обсмажені гриби з цибулею. Акуратно розрівнюємо і сильно не притискаємо. Зверху покриваємо майонезною сіточкою.
Наступним шаром викладаємо куряче філе і також покриваємо майонезною сіточкою. Далі викладаємо порізаний брусочками огірок, покриваємо сіточкою і викладаємо поверх корейську моркву. Акуратно все притискаємо, але не сильно.
Накриваємо кільце з салатом харчовою плівкою та відправляємо в холодильник. Знімати обручку і прикрашати салат будемо незадовго до приходу гостей. Кількість інгредієнтів, зазначена в описі, розрахована на таку невелику порцію. Для того, щоб приготувати більший салат, збільшити їх кількість вдвічі.
Прикрасити його можна на власний розсуд. Якщо прикрашати ніяк не будете, то просто покрийте невеликою сіточкою майонезу. Сподіваюся, що цей невигадливий, але смачний салат вам сподобається. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву салат з куркою та морквою по-корейськи?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з куркою та морквою по-корейськи з рецепту?

Який смак у страви салат з куркою та морквою по-корейськи?

Яке призначення у страви салат з куркою та морквою по-корейськи, коли краще її готувати?

Теги	закуска салат святковий свято

ХЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ! ЭТОТ САЛАТ ПОНРАВИТСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕМ! Chicken Hyo, Korean chicken salad!

Обалденные САЛАТЫ с курицей - 5 РЕЦЕПТОВ

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат Обжорка

Крылышки в домашнем соусе. Рецепт показывают Сергей Дробненький и его гость Олег Лейбов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з куркою та морквою по-корейськи

Написати коментар

Салат з куркою та морквою по-корейськи

Для приготування рецепта салат з куркою та морквою по-корейськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування салат з куркою та морквою по-корейськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву салат з куркою та морквою по-корейськи?

На скільки порцій розраховано страву салат з куркою та морквою по-корейськи з рецепту?

Який смак у страви салат з куркою та морквою по-корейськи?

Яке призначення у страви салат з куркою та морквою по-корейськи, коли краще її готувати?

ХЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ! ЭТОТ САЛАТ ПОНРАВИТСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕМ! Chicken Hyo, Korean chicken salad!

Обалденные САЛАТЫ с курицей - 5 РЕЦЕПТОВ

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат Обжорка

Крылышки в домашнем соусе. Рецепт показывают Сергей Дробненький и его гость Олег Лейбов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з куркою та морквою по-корейськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати із птиці / Салати з курки

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Салат з куркою та морквою по-корейськи

Для приготування рецепта салат з куркою та морквою по-корейськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування салат з куркою та морквою по-корейськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву салат з куркою та морквою по-корейськи?

На скільки порцій розраховано страву салат з куркою та морквою по-корейськи з рецепту?

Який смак у страви салат з куркою та морквою по-корейськи?

Яке призначення у страви салат з куркою та морквою по-корейськи, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт салат з куркою та морквою по-корейськи

ХЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ! ЭТОТ САЛАТ ПОНРАВИТСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕМ! Chicken Hyo, Korean chicken salad!

Обалденные САЛАТЫ с курицей - 5 РЕЦЕПТОВ

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

Всего 4 продукта в составе Салата! Ну Очень Вкусный Салат Обжорка

Крылышки в домашнем соусе. Рецепт показывают Сергей Дробненький и его гость Олег Лейбов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з куркою та морквою по-корейськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати із птиці / Салати з курки

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!