Кулінарний рецепт

Шари "Пумпурушки"

(22 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже смачні, ароматні та ніжні слоечки. Прості у приготуванні, але з цікавим формуванням. Пумпурушки, тому що мій однорічний синок, дивлячись на них, вимовив чи то пулюм, чи то пумпуля, а дочка сказала: значить будуть Пумпурушки)))

Приємного апетиту

Для приготування рецепта шари "пумпурушки" необхідні ці інгредієнти

Жовток яєчний	1 шт
Кунжут	за смаком
Тісто листкове	500 г
Цукор коричневий	за смаком

Покроковий рецепт приготування шари "пумпурушки" з фото та порадами

Тісто розкотити в пласт, змастити оливковою олією.
Посипати цукром Містраль і кунжутом
Тісто скачати в рулет
Розрізати на ковбаски шириною 3 см і паличкою зробити натиск горизонтально
І вертикально (необов'язково)
Змастити жовтком і посипати цукром.
Відправити у духовку на 15-20 хв. при 180 * С