Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Маринад для копчення курки

(0 коментарів)
Марина Туговух
Кухар
Марина Туговух
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Такий маринад я готую для курки, яку згодом копчу в домашній коптилці. М'ясо виходить соковитим і не пересохлим. Також цей маринад чудово підійде для курки, наприклад, у духовці.

На першому та єдиному кроціРецепт: Маринад для копчения курицы food synergy - foodsyn.com. Мед додавати у рідкому вигляді для кращої консистенції. При перемішуванні повинна вийти однорідна маса середньої рідини.
Готовим маринадом я обмазую курку і ставлю на ніч у холодильник. Наступного дня приступаю до копчення. Для курки у духовці також залишаю м'ясо на ніч у холодильнику.

Для приготування рецепта маринад для копчення курки необхідні ці інгредієнти


Масло оливкове 150 г
Мед 2 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Сік лимонний 100 г
Сіль 1 ч. л.
Спеції 2 ст. л.
Часник 3 зуб.
Чорний перець 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву маринад для копчення курки?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маринад для копчення курки з рецепту?

4

Який смак у страви маринад для копчення курки?

Яке призначення у страви маринад для копчення курки, коли краще її готувати?

Теги друге копчення свято

Відео схожі на рецепт маринад для копчення курки


УНЕВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД для КОПЧЕНИЯ горячего и холодного. МЯСО,КУРИЦА,САЛО,ПОДЧЕРЕВОК. Как мариновать

Шприцевание мяса,птицы: основные правила и рецепты маринада. Как мариновать птицу быстро и вкусно.

Окорочка горячего копчения. Горячее копчение в домашних условиях

Курица горячего копчения, рецепт для начинающих!

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маринад для копчення курки

    Погано           Добре