Кулінарний рецепт

Салат "Старий клен"

(0 коментарів)

Кухар
Наташа Ісюк

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Клени восени неймовірно красиві. Падаючи, золоте і багряне листя беззвучно опускається на землю.. під пишною кроною старого клена можна сховатися від палючого літнього сонця.. або знайти притулок під час травневої грози.. і, обійнявши могутній стовбур, насититися енергією і силою... вдихнути мудрість і спокій, що виходять від цього велетняСтарий клен, старий клен, Старий клен стукає в скло, Запрошуючи нас з друзями на прогулянку... ...милий мої кухарі.. пропоную свіженький.. сочененький салатик.. захований під могутньою кроною старого клена. з сирокопченої ковбаски.. солоного огірочка.. китайської капусточки.. свіжої моркви.. і солодкої консервованої кукурудзи..

Для приготування рецепта салат "старий клен" необхідні ці інгредієнти

Капуста пекінська	1 шт
Ковбаса	70-100 г
Кукурудза	3 ст. л.
Листя салату	1 шт
Майонез	1 шт
Морква	1 шт
Огірок	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "старий клен" з фото та порадами

Нарізаємо ковбасу і 1 солоний огірок тонкою соломкою і викладаємо на велику страву, змащуємо злегка майонезом (або сумішшю сметани та гірчиці)
Дрібно нарізаємо капусточку, огірок і змішуємо з кукурудзкою та майонезом (або сумішшю сметаны гірчиці)
Викладаємо все це на морквяний шар
Зверху робимо крону дерева з листя салату, а стовбур з моркви (я зняла тонкі платівки з моркви за допомогою ножа для чищення овочів)...
найприємнішого Вам апетиту! :)