Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Цільнозерновий киш з капустою та яйцем

(50 коментарів)
Раїса Калинівська
Кухар
Раїса Калинівська
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Смачно! Чудове поєднання компонентів - незрівнянний хрумкий корж, незвичайна, але дуже проста начинка, що ще потрібно для домашніх чаювання.




Для приготування рецепта цільнозерновий киш з капустою та яйцем необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Борошно цільнозернове 100 г
Вершки 100 мл
Вершкове масло 120 г
Вода (крижана) 3 ст. л.
Капуста білокочанна 500 г
Кріп 1 пуч.
Куряче яйце 1 | 3 шт
Масло оливкове 3 ст. л.
Сіль 1 щіп.
Сир твердий 50 г
Цукор 1 щіп.
Чорний перець 1 щіп.
Яйце перепелине 10 шт

Покроковий рецепт приготування цільнозерновий киш з капустою та яйцем з фото та порадами

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Приготувати начинку. Наріжте тонко капусту і кріп. Обсмажити на оливковій олії до напівготовності. Посолити, посахати і поперчити. Злегка остудити.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Сир натерти на великій тертці та додати до капусти. Ретельно перемішати.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Приготувати тісто. Просіяти два види борошна.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    У чашу блендера викласти холодну олію, нарізану шматочками та борошно. Пробити до стану дрібної крихти.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Потім додати яйце та сіль.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Вимішувати до отримання однорідної грудки (якщо потрібно, по ложці додавати крижану воду, я цього не робила).

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Тісто розкотити між двома аркушами пекарського паперу.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    І акуратно викласти у форму. Руками підрівняти краї. Тісто наколоти вилкою та поставити в розігріту духовку до 160°С. Випікати 15 хвилин|мінути|.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Тим часом відварити перепелині яйця. Остудити, почистити та розрізати на половинки кожне.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Приготувати заливку. Трохи збити вилкою вершки з|із| яйцями, посолити.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Через 15 хвилин витягти корж з духовки. Викласти капусту та акуратно розрівняти по поверхні.

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Капусту залити заливкою. Поверх укласти половинки перепелиних яєць. І знову відправити до духовки. Випікати до готовності (до золотистого кольору). Ммм... який аромат!

  • Цільнозерновий киш з капустою та яйцем - foodsyn.com

    Готовий пиріг остудити. Нарізати та кликати домашніх до столу!
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву цільнозерновий киш з капустою та яйцем?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву цільнозерновий киш з капустою та яйцем з рецепту?

12

Який смак у страви цільнозерновий киш з капустою та яйцем?

Яке призначення у страви цільнозерновий киш з капустою та яйцем, коли краще її готувати?

Теги випічка закуска обід полудень свято сніданок

Відео схожі на рецепт цільнозерновий киш з капустою та яйцем


КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

ПП Киш с курицей и грибами РЕЦЕПТЫ ТИКТОК

ТАРТ С ГРУШАМИ И МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ #тарт #пирогсгрушами #галетасгрушами

ПП Грибной Киш

Луковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! | Onion Pie Recipe, English Subtitles

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цільнозерновий киш з капустою та яйцем

    Погано           Добре