Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Закуски Закуски з грибами Печериці, запечені під сулугуні
Печериці, запечені під сулугуні
Печериці, запечені під сулугуні
Печериці, запечені під сулугуні
Печериці, запечені під сулугуні
Кулінарний рецепт

Печериці, запечені під сулугуні

(219 коментарів)
Людмила Андренко
Кухар
Людмила Андренко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Вечеряли в грузинському кафе якось. І синові там так сподобалася ця страва, що він замовив та з'їв дві порції. Звичайно, для мене це був сигнал до дії! Повторила рецепт будинку, тим більше, складного нічого немає. З тих пір повторюю і повторюю і повторюю... і не набридає! Чудова порційна гаряча закуска до приходу гостей. Але можна подати як основну страву. Готувати дуже швидко та просто. А виходить смачна, колоритна страва!


Грибочки виходять соковитими та ніжними. Сир надає їм особливого смаку, деякого національного колориту, пікантності.
Незважаючи на те, що знайшли страву в грузинському кафе, не ризикнула віднести страву до національної кухні, щоб уникнути зайвих суперечок.
Перепрошую за не дуже ошатне фото. Кілька разів намагалася фотографувати. Але страву треба їсти гарячою, розігрівати я б її не рекомендувала. А тут ще й коли голодні домочадці за спиною стоять, тут не до "натюрмортів". )))
Всім удачі та приємного апетиту! ))

Для приготування рецепта печериці, запечені під сулугуні необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 20 г
Печериці 5 шт
Помідор 1 шт
Сир сулугуні 120 г

Покроковий рецепт приготування печериці, запечені під сулугуні з фото та порадами

  • Печериці, запечені під сулугуні - foodsyn.com

    Печериці для цього рецепту варто брати великі. У печериць викрутити ніжку. У капелюшків зняти шкірку. Форму змастити шматочком вершкового масла|мастила|.

  • Печериці, запечені під сулугуні - foodsyn.com

    Печериці викласти у форму. Помідор нарізати кубиками. Викласти в капелюшки та між грибами. Ніжки можна почистити та викласти разом із помідором. На цей раз я так не зробила, але іноді роблю. Можна трохи підсолити, але я не солю. Сир дає солоний смак.

  • Печериці, запечені під сулугуні - foodsyn.com

    Сулугуні натерти на великій тертці та викласти на гриби. Сиру має вийти досить багато в порівнянні з грибами, у цьому весь смак. Не рекомендую замінювати сулугуні іншим сиром, саме він надає необхідних смаків та колориту. Запікати при 200 градусах близько 20 хвилин (орієнтуйтеся по духовці). Печериці та помідори дадуть сік, а сир почне рум'янитися, отже, готово.

Людмила Андренко
Кухар
Людмила Андренко
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву печериці, запечені під сулугуні?

35 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печериці, запечені під сулугуні з рецепту?

1

Який смак у страви печериці, запечені під сулугуні?

  1. грибний
  2. м'який
  3. ніжний
  4. пікантний
  5. сирний

Яке призначення у страви печериці, запечені під сулугуні, коли краще її готувати?

  1. Легкий
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На закуску
  5. На обід
  6. На святковий стіл
Теги вечеря гаряче гості духовка закуска запікати обід свято швидко

Відео схожі на рецепт печериці, запечені під сулугуні

Грибы по-грузински Запеченные с сулугуни

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке с сыром. Грибы в духовке.

Шампиньоны сыром ХОЧУ ЕЩЁ Обалденная закуска/ Как приготовить шампиньоны /Горячая закуска

Фаршированные шампиньоны без мяса.

Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печериці, запечені під сулугуні

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з грибами