Кулінарний рецепт

Банани по-китайськи

Name: Банани по-китайськи
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Китайська
Ingredients: Банан 4 шт; Борошно млинне 100 г; Ванілін 1 пач.; Вода 125 мл; Куряче яйце 1 шт; Олія соняшникова 1 шт; Сіль 1 щіп.; Сода гашена оцтом 0,5 ч. л.; Цукрова пудра 1 ст. л.

(28 коментарів)

Кухар
Даря Буряченко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Фантастично смачно! Тому й пропоную вашій увазі цей рецепт. Спробувала я його в китайському ресторані, в якому нам подавали як десерт, а рецепт знайшла на одному німецькому сайті. Ця страва так само популярна і в ресторанах Таїланду. Просто, швидко та неймовірно смачно!

Для приготування рецепта банани по-китайськи необхідні ці інгредієнти

Банан (не перезрілий)	4 шт
Борошно млинне	100 г
Ванілін	1 пач.
Вода	125 мл
Куряче яйце	1 шт
Олія соняшникова	1 шт
Сіль	1 щіп.
Сода гашена оцтом	0,5 ч. л.
Цукрова пудра	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування банани по-китайськи з фото та порадами

Готуємо потрібні інгридієнти
Робимо тісто: Збовтати яйце з борошном, сода, сіль, цукрова пудра та ванільний цукор у мисці середньої величини. Потім повільно додавати воду добре розмішуючи. Залишити приблизно на 10 хвилин. Розігріваємо сковороду з олією, ріжемо банан на шматочки по 3 см і опускаємо банани в тісто, окремо кожен шматочок.
Потім кладемо на гарячу сковороду і смажимо в маслі до золотистого кольору.
Витягуємо і кладемо на серветку чи щось, щоб пішло зайве масло.
Печений банан посипають цукровою пудрою або медом і подають одразу до столу. Також можна подати з корицею, шоколадним соусом або морозивом. Смачного!