Шоколад-гляссе з лікером

Для приготування напою використовуємо чорний шоколад, який попередньо подрібнюємо у блендері чи тертці.
Шоколад заливаємо невеликою кількістю гарячого молока так, щоб шоколад міг у ньому розчинитись. Знімаємо з вогню і вичікуємо, щоб шоколад розм'якшував, потім добре розмішуємо його ложкою, в результаті чого отримуємо густий крем.
Додаємо киплячого молока, розмішуючи віночком, щоб шоколад добре поєднався з молоком. Поступово вливаємо все молоко, що залишилося.
Процідити через сито, розливаємо у чашки, додаємо лікер.
Кулю морозива, сформовану за допомогою ложки, кладемо в чашку або келих перед подачею до столу або морозиво можна замінити збитими вершками.
Зверху посипаємо тертим шоколадом.

Для приготування рецепта шоколад-гляссе з лікером необхідні ці інгредієнти

Кухар
Лариса Тягнибок
Україна, Полтава

Хочете стати кухарем?

Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву шоколад-гляссе з лікером?

До якої кухні світу належить страва шоколад-гляссе з лікером?

На скільки порцій розраховано страву шоколад-гляссе з лікером з рецепту?

Який смак у страви шоколад-гляссе з лікером?

Яке призначення у страви шоколад-гляссе з лікером, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт шоколад-гляссе з лікером

Коктейли с Бейлис (Baileys) - 5 лучших рецептов

Как приготовить горячий шоколад

Ликёр Бейлис в домашних условиях. Простой рецепт Ирландского сливочного ликёра Baileys.

Как Приготовить Горячий Шоколад | Рецепт и Калькуляция Hot Chocolate

Как сделать ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД дома - лучший РЕЦЕПТ! | HOT CHOCOLATE RECIPE

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколад-гляссе з лікером

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар