Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви із субпродуктів птиці Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"
Кулінарний рецепт

Рагу з курячих шлуночків "Вершкове"

(17 коментарів)
Василь Довженка
Кухар
Василь Довженка
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Осінь, осінь, зараз така холодна, похмура та дощова. Хочеться чогось зігріваюче-смачного і ситного, як це рагу з курячих шлуночків. Пробуємо?



Для приготування рецепта рагу з курячих шлуночків "вершкове" необхідні ці інгредієнти


Баклажан (середній) 1 шт
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вершки 200 мл
Масло рослинне 3 ст. л.
Молоко 200 мл
Морква 1 шт
Олія топлена 1 ст. л.
Сіль за смаком
Спеції 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Шлунки курячі 500 г

Покроковий рецепт приготування рагу з курячих шлуночків "вершкове" з фото та порадами

  • Рагу з курячих шлуночків Вершкове - foodsyn.com

    Курячі шлуночки обробити та промити.
    Поставити варитися на 40-60 хвилин – залежить від шлуночків, у мене були м'які через 50 хвилин.

  • Рагу з курячих шлуночків Вершкове - foodsyn.com

    Баклажан порізати і поставити в НВЧ на 5 хвилин або порізати і злегка приварити.

  • Рагу з курячих шлуночків Вершкове - foodsyn.com

    Нарізати цибулю та моркву.

  • Рагу з курячих шлуночків Вершкове - foodsyn.com

    На розігрітій сковороді з олією обсмажити цибулю з морквою.

  • Рагу з курячих шлуночків Вершкове - foodsyn.com

    Додати баклажани та обсмажити.

  • Рагу з курячих шлуночків Вершкове - foodsyn.com

    Відварені шлуночки порізати.
    Додати до овочів разом із топленим маслом та обсмажити.

  • Рагу з курячих шлуночків Вершкове - foodsyn.com

    Додати спеції, сіль.
    Вогонь прибрати до маленького, влити вершки та 100 мл молока; при маленькому вогні соус вийде однорідним і не згорнеться.
    Майже довести до кипіння.
    У молоці, що залишилося, розвести борошно без грудочок і влити в підливу. Заважаючи, довести до загусання.

  • Рагу з курячих шлуночків Вершкове - foodsyn.com

    Вимкнути. Накрити кришкою. Дати постояти.
    Подавати з улюбленим гарніром.

Василь Довженка
Кухар
Василь Довженка
Україна, Івано-Франківськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви рагу з курячих шлуночків "вершкове"?

  1. вершковий
  2. м'ясний
  3. насичений
  4. овочевий
  5. пікантний

Яке призначення у страви рагу з курячих шлуночків "вершкове", коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
Теги вечеря гаряче дітям обід

Відео схожі на рецепт рагу з курячих шлуночків "вершкове"

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ/СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯГКИХ И НЕЖНЫХ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ

Как готовить куриную печень, желудки, сердце.Семейный рецепт

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ ПО-ДОМАШНЕМУ. ОЧЕНЬ ВКУСНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рагу з курячих шлуночків "вершкове"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці