Кулінарний рецепт

Млинці "Стомлені сонцем"

Name: Млинці "Стомлені сонцем"
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 250-300 г; Ванільний цукор 1 пач.; Вершкове масло 200 г; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 2 ст. л.; Молоко 1 л; Сіль 1 шт; Цукор 0,5 скл.

(67 коментарів)

Кухар
Тетяна Черновецька

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Рецепт виставляю вперше. Прошу не судити. Схожих млинців на сайті не знайшла.

Для приготування рецепта млинці "стомлені сонцем" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250-300 г
Ванільний цукор	1 пач.
Вершкове масло	200 г
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Молоко	1 л
Сіль	1 шт
Цукор	0,5 скл.

Покроковий рецепт приготування млинці "стомлені сонцем" з фото та порадами

Змішати яйця, цукор, молоко, сіль, ванілін та олію (я збиваю міксером).
Додати борошно (тісто має бути рідким). Добре збити. Залишити готове тісто на 20 хв. відпочити.
З отриманого тіста випікаємо тонкі млинці (що тонше, тим смачніше буде)
Я печу за допомогою млинці.
млинці готові
тепер беремо наші млинці, кладемо і посипаємо цукром (хто як любить, ласунам - побільше)
потім згортаємо млинець у трубочку, якомога щільніше
і розрізаємо трубочку посередині.
І так робимо з усіма млинцями.
Готові трубочки щільно укласти в глибоку форму або, як у моєму випадку, в каструлю.
розтопити вершкове масло
і залити їм наші млинці
форму закрити фольгою та поставити в розігріту до 150 град. духовку,
на 25-30 хв.
ну ось і все, ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!